この口コミは、sizuk578さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.7
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
美味しいモノが食べたいって気分をパンパンに満たしてくれるお店です☆
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一口サイズで、口いっぱいに美味しさが広がります✨
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ピコピコピンな逸品✨ カリフラワーってこんなに美味しかったっけ？ アメリケーヌソースでカリフラワー入りのグラタン作ってみようかな(*´꒳`*)♪
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ペルノーの効かせ方が秀逸✨
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断面
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しずる感がすごいぃぃ\(//∇//)\/
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ぱんかーい✨
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おすすめいただいた赤バイン
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追加のグラスワイン
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次回はこのお席が良いなッ♡♡
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パリっぽい店内
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2024/01/22 更新
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「クリスマス、美味しいお肉が食べたぁい」
と、せがまれましたが、歯の故障でお肉どころか、
イブのお誘いもお断りし、その週は
フニャご飯しか食べれなかったんです( -᷄ω-᷅ )。。
そうこうしてたら２０２４になりました。
去年のウチに予約していた当店は
私達好みのお料理があり、楽しみにしてました♪♪
入店すると、笑顔のキラキラした
人懐っこいギャルソンが迎えて下さいました
姫ちゃんはエビスの小瓶
私はグラスでソービニヨンブラン
乾杯し、メニューを吟味します。
赤ワインはおすすめいただいたモノを…
注文は
★ 真サバのマリネ
大葉が載った脂ノリノリの鯖に大根が敷いてあり、
黄金のヴィネグレットソース
鯖の旨み・大葉の香り・大根のシャリ感・
ヴィネグレットソースの柔らかな酸味を口中で
一体化すると多幸感に包まれます♪
賞味期限４時間の、リピート注文率90%の
人気メニューだそうです。
コレは酢の物好きな姫ちゃん歓喜♪
真似して似寄りのモノを作ってみたい…
★ カリフラワーと蟹のグラタン
海老のビスクをクリーム仕立てにして
カリフラワーと蟹にたっぷりかけた熱々グラタン
蟹好きには堪りません(๑>◡<๑)♡
足がピコンピコンしちゃう美味しさで
焼き立てパンと共に夢中で食べちゃいました♪
★ 帆立のラビオリ
帆立の紐の出汁でエスプーマにした
クリームソースはペルノーがふんわり香ります♪
ラビオリはカットすると丸ごと帆立貝柱の下に
海老のフィリングが♡
姫ちゃんは「フランス的水餃子みたい…」
「海老のフィリングが、《坂角ゆかり》だねー。」
海老の存在感も凄いんです。
★ 黒毛和牛クリのロティ
お待ちかねのお肉です！
クリとは、焼肉屋さんでいうと、ミスジのすぐ下。
前脚上部（肩又は腕）運動量が多い部位なので
味が濃く、脂少なめで、柔らかです
肉肌のエロい事！ ｷｬ─(*ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)─♡
１時間かけてゆっくり焼くそうです
ソースがまた絶品で…噛み締める幸せ✨️
歯が治って良かった( ˶>ᴗ<˶)
自家製パンをアンコールし、
ボトルワインも空いてしまったので
おすすめのグラスワインをいただき
お肉とワインを堪能します｡
姫ちゃんは「【シェ・イノ】より美味しいッ(≧▽≦)
今年のお誕生日はココがいい！」 との事。。
わかりやすく、ガツンと美味しい味覚に
ノックアウトされたようです。
お魚メニュー多めが嬉しいビストロです
２人共、かなり気に入りましたので、
また伺う事になるでしょう(*⁰▿⁰*)♪