「新潟県」で検索しました。
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ここに来る為に連休を取りました。 新潟市から、まぁまぁの距離がある村上市 美味しい食が沢山ある県北の町です。 最初のお店は、シチリアで食べたお料理まんまのお味に感動し、しょっちゅうではないものの、新潟県では 1番気に入っていたイタリアンでした。 村上市に移転したと聞き、 やっとお邪魔する事ができました。 お昼のコースは今のところ¥3500 1つ。 スタートは ボイル野菜のサラダ 自家製ドレッシング インゲン・かぼちゃ・にんじん・じゃがいも・ブロッコリーの他、3種類、 前菜① タラのコロッケ オムレツ 海の幸サラダ 予約時、前のお店で必ず頂く大好きな前菜が有り、 そんな感じのお皿をリクエストしました。 タラのコロッケはホックリ、ポルトガルお料理屋さんの バカリャウコロッケより、お上品。 海の幸サラダは、私の大好きなズワイ蟹剥き身、押し麦、アボガド、リンゴの和えたモノにラビゴットソース♪ 思わず足がピコピコしちゃう美味しさデス!! 前菜② カポナータ ほうぼうのソテー カポナータは野菜の一つ一つの美味しさが味わえます。その上に、カリっとしつつ、ふっくらソテーされた ほうぼうが!メインの様なお皿です♪ パスタ 同行者は海老と烏賊のトマトソースを 私はオータムポエムとインゲンとアサリのボンゴレ 実は、アンフォラさんでのオイル系、 始めてでしたが大正解♪ ニッコリしちゃう味わいです。 デザート① キャラメルアイスクリーム ② 連れにあげたのでよくわかりませんが ケーキ と、 紅茶 グラスでスプマンテ 白ワイン 赤ワイン をいただきました。。 途中2種類のパンが提供され、 思った以上に大満足し、ここまで来るのだから、 フルコースが食べたいなぁ、、と思いました。 (現在製作中との事…) 本間シェフのお料理は真心がこもっていて しみじみ美味しいお料理です。 内装も、落ち着きがあり、素敵でした。 その内、予約が取りづらくなる予感。。 季節毎に伺いたいお店です♡ お食事後、〆張鶴の宮尾酒造さんと、 かみはやしハムでお買い物して帰りました。。 再訪が楽しみです。。
2021/10訪問
1回
奥行き深い鷄の旨味のスープと、極細麺の極上ラーメン✨
2022/03訪問
1回
先ずは、店舗情報の訂正です 住所 新潟市中央区東堀9 プラザ9 3F 電話 025-228-1580 営業時間 19時〜翌3時 定休日 水曜日 古町は東堀のこちらのバーは 西堀にあった時代、妹なんか、 お仕事が定時に終わると待ち合わせの時間迄、 開店前の準備中にも関わらず 飲ませて貰っていて、有り難くも、 姉妹共々お世話になっており、 大変気のおけないお店であります。 このご時世で、中々来れませんでした。 ドアを開けると、勝山さんの優しい笑顔と カサブランカ(白百合)の香りが迎えて下さいます。 いつも2軒目のバーでの一杯目はジントニックなんですが、今日はマティーニを… こちらのお通しは、こだわりのフルーツと、 写真撮り忘れましたが、自家製のパンです。 こんな小さな柿あるんだね! ブドウも何処のをわざわざ取り寄せてるとか イチジク…佐渡が有名らしいのですが、安田の イチジクは糖度が高く、皮迄食べれるとの事、 いつも何も聞かずパクパク食べていました。 『いィちィじィくゥ…なんか、ヤラシい音だよね〜』 『言いたいだけなんろ?(なんでしょ?)笑』 勝山さん、昔からはつめ(マメで手先が器用という意味の新潟弁)の上に、洒落こき(ファッションセンスが高いという新潟弁)で、いつも隙のない装いです。 古町の下町の育ちで、新潟弁も上手で心も解けます。 音響や音楽にも詳しく BGM(←なんか久々に書いて気恥ずかしい…) も心地良く、 『こーゆー時間って大切だわー♪ 他のお客様も そうおっしゃっているでしょう?』 『3時間の営業時間の時も、お客様にそう言って貰うと有り難く、モチベーションも上がるよね…』 大変でしたでしょう。。こちらのお店だけじゃなく、 全ての飲食店が… 解禁になり、心からお酒を楽しんで笑顔が溢れる様子や、食べログでも、お酒が有ってこそのお料理を 堪能しているレビューを拝見すると、私も嬉しくなります♪ 2杯目はスコッチを…何かおすすめをお願いします。 お互いの近況というより、ネタとして 老化現象を報告し合っていると、 新しいお客様がご来店 〇〇ちゃんが来たら宜しく伝えて! またね。。 心が華やぐ、良い時間を過ごすことが出来ました… おすすめのバーです♪
2021/10訪問
1回
新潟特有の鉛色の空、横殴り雨の中、セカンドカーの ルノーで日本海経由で【ケースタイル】へ… 30日のランチをもって、今年の営業は終了との事 本日予約で満席の看板の中、予約したテーブル席へ ダブルメインのコース¥2,800をお願いしました 野菜のポタージュスープ 沁みるーッ( ´ ▽ ` ) ♪ 前菜のプレート 盛り沢山です♪ 白ワインを! パンも、もっちりで甘みがあります。 粉チーズとオリーブオイルをつけて… メインもワンプレートで提供されました。 阿賀牛ランプの炭火焼き 香ばしく、 中はしっとりレアで…(*^▽^*)おーいしっ♪ 鯛のポワレ、ここのお魚料理はハズレがありません! デザートは色んなフルーツの入ったジュレのパンナコッタと、ロールケーキとフランボワーズの シャーベット +¥50で、ルイボス・アールグレイティーに… 紅茶、香り高く、、 大満足です(๑˃̵ᴗ˂̵)v その後、新潟が誇る背脂ラーメンの名店 ここのチャーハンが食べたくて、食べたくて… 【杭州飯店】に1時28分に電話しても出ません 30分に電話したら出て貰えました! 『チャーハンのテイクアウトお願いしたいのですが』 『今日は1時半で終わりなんですよーーッ』 えぇーーッ Σ੧(❛□❛✿)!! 仕方なく、マイレビ様ご愛用の【農産物直売所ほのか】へ 駐車場に入ると、お店の方が一台一台に何か話しかけています。 『先程、落雷で停電してしまい、営業出来ないんです。 すみません』 『そりゃ、大変ですね…』 なんだかツイてないなぁ…(´;Д;`)… 田んぼに餌を求めてやってきている白鳥を車窓から眺めながら、スーパー銭湯に向かいます。 ルーマニア出身の女の子に垢擦りして貰おうっと♪ 新潟県内お出かけする時、ランチを検索すると、ほとんどのお店のレビューを上げていらっしゃり、凄い!ここも行ってらっしゃるΣ(・□・;)!と、マイレビ様の行動範囲の広さに感心するばかりです。 で、お出かけが憚られる今ですが、 ラー様の補足的な感じで、収束してからの 日帰りのお出かけをご提案致します。 (思い出) 吉田といえば、小さい時、大好きな従姉妹に会いに来ていました。初めて1人で訪問した時、要塞の様な明治時代からの建物のどこから入れば良いのかわからず、ここ?と、思って入ると番頭さんがいて、 その後、お手伝いさんが出て来て、奥の奥に通されると、やっと従姉妹に会えるのですが、従姉妹も美人なんですが、叔母様が幼心には金井克子にしか見えず、 コレは仮の姿で、ホントはパッパッパヤッバー♪の伴奏時に手をシュッと出して歌う人に違いない…と、信じて疑わなかったのです。。 【ケースタイル】 前日等にランチの予約をして、開店と同時に入店しました。野菜が美味しいと地元テレビでやっていたので、 サラダオードブルと、メイン、プラスデザートをオーダーしました。 写真は無いですが、スープ・パンも美味しいです サラダオードブルにはサラダの他に色々入っていて、これだけでも少食の人は満足出来る量です。 メインはお魚をチョイスしました。付け合わせの野菜も美味しいです お腹に余裕がある方は是非デザートも! この日は苺のナポレオンパイで、前回来た時も素晴らしいデザートでした。 グラスの白ワインを頼むと、グラスに半分以上入れて下さいます。良いお店です。 【杭州飯店】 その後は、杭州飯店に電話して 『○時に伺いますのでチャーハン2人前テイクアウトお願い致します』 『はい、軽トラが止まっている方の入り口に取りに来て下さい』 タッパを持参して、入れて貰います。 ここのチャーハン、お酒のアテになる程美味しいのです♪ ある人は新潟1美味しいって言ってます。 地元の方はスープも麺もテイクアウトしてました。 新潟県人で杭州飯店を知らない人はいない有名店です。 ワタシハチャーハンノホウガスキ♡ 【てまりの湯】 ¥500の日帰り温泉ですが、泉質もロケーションも良く、お風呂上がりには、建物の外をお散歩するのもおすすめです♪個人的に、だいろの湯より好きかも… 身体がホント長い間ポカポカです〜♨️ 【ラ・パティスリー・プレジール】 新潟への帰り道… 川沿いの広い駐車場には沢山の車が… こちらも人気店で、この辺りに来たら外せません!! 和菓子もちょっと置いていますが、ここのシュークリームが大好きです♪ 車にクーラーボックス積んで、その日のお夕飯もデザートも買えば、帰宅後もゆっくり出来ます。 また、こんなお出かけが早くしたいですねーっ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
2021/12訪問
2回
35年ぶりの家族旅行のスタートはここで✨✨
2023/06訪問
2回
口角がきゅい~んと上がる、リフトアップなブラッスリーo(*>∀< )o
2024/02訪問
11回
新潟五大ラーメン・長岡生姜醤油ラーメン✨
2022/08訪問
1回
お庭でBBQって事になれば、 此方のお肉となります。 鮮度良し! 私はせせりがお気に入りデス。 来週お天気良いみたいだから、 ひっくり返しちゃう? って時は 【わくい】さんでいかがでしょう?
1回
手堅く・軽く食べたい時に最適☆
2022/05訪問
4回
20代の頃から通っているこちら、、 実は私の1番好きなラーメンなのです!! お店は綺麗とはいえないのですが、味は抜群に美味しい 店内はラジオがかかっており、店主が鼻歌を口ずさみながら、手際良く餡を作り、カゴに麺を入れるのではなく、 鍋にパラパラっと麺を入れて、フリーハンドで何杯分かの麺をシャッシャッシャッと上げます。 にんにく・ひき肉・玉ねぎ・もやし・白菜(最近はキャベツ)を炒め、最後に溶き卵、溶き片栗粉の餡は、5杯分位の作り置きなのですが、出来立てに当たったらラッキー です。 仕事で行き詰まると、いつも白寿で修行して、このラーメンを作れる様になって、お店出したら、どんなに良いだろう…って思います。 噂では、跡継ぎがいないとの事。 店主もお元気そうですが、あと何年営業して下さるか。。 このラーメンが食べれなくなる日が来るかもしれないと いつも有り難くいただいております。 あぁ、今日も最高に美味しいッ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ やはり、私が継ぐべきか。。