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志婦や浅草（東武・都営・メトロ）、浅草（つくばＥＸＰ）、田原町/居酒屋、海鮮、日本酒バー
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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
みそ豆と貝刺し(太田和彦巡り)
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貝刺し身盛り合わせ
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〆鯖
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みそ豆
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フグの煮こごり
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旭菊大地(宮城)、満天星(鳥取)
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綿屋(宮城)、隆(神奈川)
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外観
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2022/12/21 更新
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浅草駅のアーケード(観音通り)にある
品の良い家族経営の老舗居酒屋です。
刺身が豊富で、『貝刺し』が名物とのこと。
太田和彦さんが番組で訪れていました。
【注文】
貝刺し盛り合わせ
〆鯖
フグの煮こごり
みそ豆
日本酒
綿屋(宮城)、隆(神奈川)、
旭菊大地(宮城)、満天星(鳥取)
［みそ豆］
大豆を茹でて、ネギと青のり乗せたもの。
醤油を掛け、辛子と混ぜるだけで、
不思議と丁度よいアテになってしまう。
［貝刺し盛り合わせ］
たぶん
あわび、つぶ貝、赤貝、
とり貝、青柳、ホタテ
でした。
貝特有の臭みが全く無く
素晴らしい下処理かと思います。
貝の旨味が凄いです。
個人的、貝刺し身No1です。
［〆鯖］
〆鯖とはいえ、サバが甘酢に浸ってます。
とても新鮮なサバでした。
［日本酒］
全国の名酒が揃ってます。
おそらく魚貝刺しにあうように、
淡麗辛口系が多いのかと伺えました。