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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.8
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| 酒・ドリンク- ］
つるっ、むぎゅ、喉越しもいいけど噛み締めたいおうどん。
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つるっ、むぎゅと喉越しがいいけど噛み締めたいおうどん
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肉汁つけうどん
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肉汁つけうどん、小皿のおかず、この日は卵焼き。
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店内の様子、カウンターの席はゆったりと配置されています。
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お店の入口
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お店は、西武新宿線沿いにあります
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2024/05/19 更新
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西武新宿線の航空公園駅西口から線路沿いに本川越方面に少し歩いた所にあるうどん屋さん。メニューは、冷うどんで、つけ汁うどん¥650、肉汁付けうどん¥750、ごまだれつけ汁うどん¥750。夏はつけ冷汁もあるようです。
肉汁を。
オーダーしてから茹でるので時間がかかるとのこと。期待が膨らみます。
うどんがすごい艶っぽい。つるっとして喉越しが良いのですが、噛むとむぎゅっとして、噛み締めたくなる弾力。これは初めて食べた食感。
つけ汁は、薄切り肉と葱がたっぷり。甘すぎず、しょっぱすぎず塩梅がよくて、最後に飲み干しました。
お店の方は、物腰柔らかで丁寧な応対なのも好感。
店内はカウンター席のみ。テーブル上は清潔感ぎあり、こちらも好印象。
わざわざ、来訪して、こちらのおうどんを食べたくなる、そんなおうどんでした。ご馳走様。