hondanaさんが投稿した一升びん本店（三重/松阪）の口コミ詳細 [食べログ]

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一升びん本店松阪/焼肉、居酒屋、すき焼き

1回

夜の点数：3.9
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2016/04 訪問

夜の点数：3.9
- ［料理・味4.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

トロける肉とトマト煮込み

場所
松阪駅のJR側出口から徒歩15分程度です。
国道42号線に出て、南方に移動すると右側にあります。

料理
とにかく肉が美味しい。
「松阪牛ロース」は、噛むとトロけて脂の甘い香りが口の中に広がりました。

また「松阪牛トマト煮込み」と言う気になるメニューがあったので、こちらも注文してみました。
とても上品な見た目のスープに、トマトのコクと肉の旨味がギュッと詰まっています。スープの中には、よく煮込まれたお肉が数個コロっと入っていて、噛むと口の中でホロホロとほどけていく感じが堪りません。
焼き肉をとことん食べるのも良いですが、こう言ったメニューも併せて食べることで、味の幅が広がり、満足度が一気に高まります。

少し前に、一升瓶鈴鹿店に行きましたが、こちらの本店の方が美味しいと感じました。
お店の人によると「鈴鹿も本店も同じ肉を使っている」とのことでしたが…。
私の想像ですが、本店の方が、肉の保管時の温度管理等を徹底しているのかもしれません。

雰囲気
お店の内装は、高級店と言った感じではなく、庶民的な雰囲気です。
こう言った庶民的な雰囲気のお店で、最高ランクの松阪牛を堪能できることが、松阪の焼肉屋の醍醐味だと感じました。

2016/05/11 更新

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