trick1919さんが投稿した昇華(岩手/平田)の口コミ詳細

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昇華平田/ラーメン、餃子、焼きそば

1

  • 昼の点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

珍しい豚ガラ系?釜石ラーメン。チャーハン必須ですね。

ラーメン500円 半チャーハン400円。

スープ 釜石ラーメンにしてはラード多めの豚ガラ系?
の熱々スープ。豚ガラの味が上品です。
節系が入ってるかは分かりませんw

麺 極細ちぢれ麺硬めなんですがモチモチで
コシがある感じでかなり好きです。

チャーハン ラードが香るパラ系ですが、しっとり感もあ
り化調も控えめ脂加減が絶妙であっさりと食
べれます。

結構な郊外で前回は臨時休業でしばらく足が遠のいてましたが来てよかった。

豚ガラ系の釜石ラーメンも美味しかったですが、炒飯が
こんなにレベル高いとは。
個人的に岩手県では1番か2番かな?
わざわざ食べに行くのはありです。
ご馳走さまでした。

2024/04/04 更新

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