「餃子」で検索しました。
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2024/02訪問
1回
町中華
2022/01訪問
1回
唯一食べログ100選に、長野県で選ばれているお店です。上田城址公園を見物した後お伺いしました。開店40分前に到着1番です、開店時には7〜8人が待っていました。オススメの味噌ラーメンを、ライスと水餃子を注文、着丼するまではお決まりの、壺に入った小麦の煎った物をカリカリして小麦の香りが鼻から抜けます塩っけもそこそこありますから食べてると喉が渇いてきます。待つこと10分待望の味噌ラーメンです。小生以外は味噌チャーシュー麺を注文している方が多かったです。味濃いめに注文しましたら何と壺に入った味噌が？自分で調整する。初めてです。味噌の風味が良くてスープの中に生姜の細切りが入っており時折見せる味変に、麺は超太麺でほうとう？って思うくらいでもちもち感はあります。具は、ネギ、メンマ、ダイスもやし、チャーシュー、バランスは良いですが、、、、チャーシューは脂身が美味しかった。みなさんがチャーシュー麺を注文する意味がわかりました。水餃子はニラ豚肉がメインと思われますが、濃いめ好きな小生には、ラー油、酢、醤油でライスを頂ければと、最後にスープにオンザライスです。全体的にはあっさりとした味噌ラーメンです。店主のこだわりがとても伺えます。ご馳走様です。
2017/10訪問
1回
1回
1回
諏訪の夜
2018/03訪問
1回
モーニング
2017/11訪問
1回
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