この口コミは、a-yam56さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.3
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.3
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| 雰囲気4.2
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
素晴らしい！黄金色に輝くラーメン。
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淡麗な色目。
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凄く旨いスープと麺。コンビネーションは絶妙。
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キュウリの浅漬けの青臭さも絶妙。
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完璧とは言えないかもしれませんが、凄く旨い！
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清楚なメニュー。
ご夫婦の活き様は「粋」の極みでしょうね。
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2020/10/13 更新
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□10月13日 初訪問
12:30頃、たまたま運良くお店の前にクルマを止め、ご家族三人連れさんの後に続き、カウンターに座れました。
広めのカウンター7名、小上がり四人がけ三卓で、先客は5組12名。
☆らーめん・半チャーハン セット (850円)
新大らしき女子5名は一番奥の小上がりでラーチャン女子会なのでしょうか全員がセットのようで、先客も後客も殆どのお客様がセットです。
若いご夫婦で営まれているようで、チャーハン担当の大将とラーメン担当の女将さんが小気味良く阿吽の呼吸で捌いています。
なんか凄い。無言でお仕事されてますが心地よい空気感はご夫婦の人間味そのもののように思います。
7〜8分、らーめんと半チャーハンが時間差で着丼。
小振りで飾り気の無い丼ぶりは老若男女を圧倒させない絶妙なサイズ。このセンスは計算し尽くされた所以でしょう。
可愛らしく、黄金色に輝くスープと麺。続く半チャーハンの彩りと量も素晴らしい。誰がどう見ても旨いに決まってる。
先ずスープを啜ると…なんなんだ⁉︎
旨すぎる。香り、コク深さ、それと仄かな甘みと唇に纏う、なんだろう…ちょっと旨すぎる！
細麺は、まるでにゅうめんのようで違う口当たりと喉越し、なんだろ…旨すぎる！
スープは全部飲めるぐらいの味と量ですが、半分でセーブ。
ご夫婦は罪作りです。
何で家から遠いの？何で会社から遠いの？
チャーハンも言うまでもありません。
13時頃には待ち客もありましたが回転は早いです。