Sea Breeze 1016さんが投稿した炭焼ハンバーグ牛船（佐賀/中原）の口コミ詳細 [食べログ]

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炭焼ハンバーグ牛船新鳥栖/ハンバーグ、ステーキ

1回

昼の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.3
  
  |酒・ドリンク 3.3

1回目

2023/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク3.3 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

丸いお肉が熱〜い鉄板の上にドーン。

200gを注文し少々待つとサラダ到着。パリッと新鮮でドレッシングもぐー。
更に待つこと少々で、お肉到着。お〜まん丸。焼き煙をあげながら目の前にドーン。鉄板の下に挟まっていた紙ナプキンの意味を理解して、手前の端を持って上に持ち上げ、跳ねる油から防御体制。お店の方が真っ二つにカット。内側を鉄板に押し付け、特性ソースをかけ更にジュー。「宜しければレアで、火を通したい場合は鉄板で焼いて下さい」とのコメント。
じゅくじゅくと飛び散る油が収まるのを待って、ソソクサとお肉をカット。一口お口に。焼き方レア。お肉美味しい。佐賀牛かなぁ、と思いつつ、ご飯とハンバーグを交互に楽しみます。時に添えられた特製ソースをディップ。
焼き方が時間と共に変化して、レアからミディアムレア、そしてミディアム、崩れた端っこはウェルダン。
これなんか楽しい。
そうこうしているうちに最後のお米を口に入れ完食。コーヒーで締めくくりご馳走様でした。
最高500gまでメニューにあります。さて、次は何グラムにしようかな？

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2023/01/28 更新

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