この口コミは、酒まんぢうさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
久しぶりに感動する珈琲に出会った！
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2022/11/08 更新
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なんだろこの高揚…
久しぶりに感動する珈琲に出会った
白石市にある58 Coffeeさん
マスターは独学で珈琲を学んだ方
お客さんに好みの珈琲を聞き、それを再現する
イメージした、自分好みの珈琲がマスターの繊細な感覚と感性で出てくるお店
私はグァテマラをよく頼むが、お店によって全然味が違う
私はグァテマラとだけお店に伝えても、お店の人は私がどんな珈琲が好みかはわかるはずもない
それなら、豆の種類は良いから好みの味を伝えた方がいい
考えてみるととっても理にかなっている
それは、それを再現できるマスターの腕と情熱があるから
帰る頃にはもう真っ暗になっていた
店内は地元の若者が沢山いる
皆マスターの淹れる珈琲とこのお店が大好きなようだ
自分も58 coffeeのファンになっていた
美味しかったです♪
ご馳走様でした♪
また来ます♪