ヒデトラ4426さんが投稿したレフェルヴェソンス(東京/表参道)の口コミ詳細

ヒデトラ4426のレストランガイド

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レフェルヴェソンス表参道、乃木坂、広尾/フレンチ

4

  • 夜の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.8

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
4回目

2022/12 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

お料理も雰囲気も最高です

私の大好きなレフェル
happy birthdayかhappy wedding anniversaryしか
主人に連れてきてもらえません。
前回から2年の月日が経ってしまいました。
その間に、三ツ星になられています。
一段とお料理の質が上がったようです。
すべてのお料理が、最高です!
美味しいお料理に、美味しいお酒
至福のひとときです。
メインは七谷鴨❣️
ポートワインのおソースに、ほうれん草で
クリスマスカラーになって、黒トリュフが添えてあります。
その上に、特別にイタリアから届いた白トリュフを
これでもかとかけていただき、贅沢!
もちろん別料金ですよー
サービスも最高なのです♪
東京フレンチ三ツ星 4店
すべて行きましたが、レフェルが一番好き❗️
パパにおねだりして、また連れて来てもらうぞ

2022/12/25 更新

3回目

2020/09 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

今年は、2回目です。
久しぶりの結婚記念日のレフェルヴェソンス❣️
いつも2月の寒い時期なのですが、夏休み海外に
行けないので、美味しいものを食べる事にしました。
コロナでお休み後、リニューアルされたそうで
ワクワクしながらお伺いしました。
アップルパイがなくなり、お口がパチパチするお菓子が
なくなったのは、ちょっと寂しいけど…
ウニのパン?は最高❗️
他のお料理も、ハァ〜 美味しい❣️
ペアリングされたワインや日本酒も最高です。
今度は、いつ連れてきてもらえるのかな?

2020/09/24 更新

2回目

2020/02 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

去年のリベンジも兼ねて、今年のお誕生日ディナーもレフェルヴェソンスです。
待ちに待った至福のひと時が始まりました。
まずは金杯からスタートです。去年は無かったぞ 忘れていたらごめんなさい。
一皿めの歳時記の白子 美味しすぎ、柚子がいい感じです。
41回目のアップルパイ 中身は猪、里芋、黒トリュフ これをいただくと レフェルに来たと感じます。
敬愛するアルチザンは40種類のお野菜がのっています。野菜がこれほど美味しいのかと思う一皿です。
世界を逆から眺めてみたら アオリイカとカリフラワーの組み合わせがこんなに素晴らしいなんて 気絶しそうなほど美味しい❣️
定点の蕪 う〜ん 去年の方が美味しかったかな?
甘鯛のロティと菊芋のクリスプ 最高❗️骨の出汁のアラクレームと山椒オイル もう完璧 山椒の風味と菊芋のクリスプがうまい
ちいさな茶碗蒸し はじめはフェンネルの風味が勝ってしまってるかなと思ったが、下からすくって一緒に口に入れると、海苔も感じて後味は優しい茶碗蒸しが残ります。
メインは七谷鴨のロティ 帆立と焦がし葱のピュレが合う〜 安心の美味しさ! 去年の鳩の方が感動的な美味しさだった!
黄昏 柔らかな感じ 落ち着く〜
はっさくとフレッシュチーズのダックワーズ 美味しい二度目の気絶する美味しさ❤️ もっと食べたい❗️
目の前で立てて頂いた抹茶を飲みながら、小菓子を食べお決まりのチュッパチャプスで お口がパチパチパンチ‼️
美味しゅうございました。楽しい時間でした。
本格フレンチデビューの息子は、ずっと美味しい!美味しいと言って食べていました。

2020/02/12 更新

1回目

2019/02 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

お誕生日で、主人に連れて来てもらいました。
4年ぶりの再訪です。
この間、ロブション、カンテサンスなど色々なグランメゾンに連れて行って頂きましたが、私の中では、こちらがフレンチNo.1です。
アップルパイもリンゴが入ってないのに、なぜかアップルパイの味がしてきます。
メインの鳩も得意ではありませんでしたが、もう最高!
鳩の美味しさに目覚めました。骨の付いた部位は、香ばしくカリカリに仕上げてあり、しゃぶりついてしまいました。
全てのお料理に満足)^o^(
今回ハプニングがありましたが、スタッフの方々の温かい対応に感謝です。

2019/05/12 更新

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