この口コミは、さすらいつばめさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.5
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ］
松重豊
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鰻二重層
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肝吸は白味噌でした
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収まらないキング
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殿様丼（キング）
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肝焼き、えり焼、ばら焼
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お店外観
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2024/05/05 更新
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もうね、ただ言いたいだけなんすよ。(^^ゞ
松重豊って。
孤独のグルメ、好きなもんですから。
でもこちらの店名の読みは「まつじゅう」さんです。
創業昭和21年の鹿児島鰻の老舗になります。
ＧＷ中に訪問しました。
開店11:00ちょい過ぎに着きました。
もう店周りにいい匂いを漂わせてます。
すでにお客さんが大勢入ってました。
店先に名簿があってまだ道路で7組ほどが待ってます。
多分１１時前にはお店が開いてたんだろなって感じでした。
流石ランク上位、GWということもあってなかなかの入店競争があります。
ただ自分もね、それなりに各地有名鰻屋の修羅場をくぐって来てるんで
まぁこのくらいは、なんのことはありませんのでね。(^O^)
鰻屋としてはあっさり目の40分ほどで名前が呼ばれて入店できました。
着席前にお品書きを一通りさっと見せられまして
その中で別格感があった殿様丼(極)7200円の
このお店のフラッグメニューであろう料理を迷わず注文しました。
それに加えておすすめの
・肝焼き(600円)
・えり焼き(400円)
・ばら焼き(500円)
の三種三串も単品で追加。
『いやぁ今日の鰻注文はイッタなぁ』と我ながら思っていると
さらに再度お店の方が確認に来られまして
「今日の殿様極み丼は＋600円でさらに肉厚の大きい鰻で
キングというものをご用意できますが」と勧められました。
「をぉ、そうですか。(ﾟ∀ﾟ)じゃあそれで。」と
少しも迷うことなく最高ランクに全力でぶつかることに。
高価格化が続く鰻で個人的にこれまで最高峰の注文となりました。
完全にメニューの全頂を拾った注文となってます。
最初に出てきたのは串三品。
肝焼きは臭みやえぐみが一切ない驚きのうまさ。
えり焼きもジューシーで、
バラ焼は鰻身の旨みがギュッと詰まった鰻屋前菜の醍醐味でした。
うなぎ好きならこの串たちはローラー必須じゃないでしょうか。
是非このお店でおすすめしたい料理です。
丼からはみ出るうなぎは柔らかくとろけるような食感。
なにしろ殿様でその中のキングですから、
二層、三層でご飯の中にもたっぷりとうなぎが埋まってました。
それこそご飯と鰻を比べてもうなぎの量の方が
多いんじゃないかと言えるくらいのボリュームです。
箸でどこを持ち上げたとしても、必ずうなぎが入ってきます。
ご飯だけを食べるということがない贅沢さでした。
汁物は白味噌でちょっと甘めの珍しさ。
その甘さが新鮮ですごく良かったです。
タレの甘さとケンカしそうなんですが、
全然そんなことがなくて清涼感がありました。
そしてもちろん肝もちゃんと入っていて
臭さなどは一切ない洗練された白味噌の肝吸いでした。
鹿児島って肝吸いが味噌系が多いような気がします。
大量のキング鰻でお腹も大満足の大満腹に。
自分が座ったカウンター席の隣では、
かなりご高齢の女性がお独りで、
なかなかの勢いのまま鰻を召し上がっておりました。
自分も歳取ってもいつまでも鰻を食べれるように
かくありたいと強く願ってこのお店を後にしています。