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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
太麺をガシガシ噛む蕎麦
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2020/02/23 更新
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福井市でおろし蕎麦が食べたくて。
しかも太い挽ぐるみの蕎麦をガシガシ噛んで食べたいと欲し、こちらへ。
数年前に一度お邪魔したことがあり、その際も感激したのでした。
辛味大根の載った田舎そば(太麺)を注文。
お店のお姉さんに「ゆで時間長めで10分程いただきますがよろしいですか？」と。
美味い蕎麦のためならそのくらい待ちますとも(*´︶`*)
そば茶をすすりながら待つことしばし。
お目当ての太麺が到着し、美しく盛られた辛味大根を、ネギと共に蕎麦に混ぜ、その辛味に むせながら も蕎麦の甘みを味わいながら頂戴しました。
(麺の太さは割り箸以上でした！)
細麺の『お上品な』蕎麦も嫌いじゃないですが、やっぱりここの太麺のガシガシ噛みながらいただくワイルドな蕎麦が一番好きだなと実感した、令和最初の天皇誕生日の午後でございました (￣￢￣*)♪