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昼の点数：4.3
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2021/06/22 更新
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せっかく高山に来たなら、飛騨牛を食べなきゃと思い
ホテルの近くの山武商店さんへ
お肉を選んで、焼き野菜やプリンなどはセルフで取るスタイルの様ですが、コロナ禍なので席まで店員さんが持って来てくれました。
飛騨牛ロース150g、白米、飛騨味噌汁で3900円位、
ワサビ醤油か粗挽きの胡椒、タレの3種。
タレは美味いのですが、飛騨牛を味わうならワサビ醤油がスッキリと食べられる。
後、半分は本当シンプルに塩、胡椒のみが一番味が良くわかるのでオススメです。
職業柄、全国の和牛を食べる機会があるのですが
岐阜県人なので飛騨牛が一番美味しく感じます。
ご馳走さまでしたー(^^)