「福岡県」で検索しました。
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2022/03訪問
1回
久しぶりの博多、前回休みのリベンジです。 前回来た時は残念ながら休み 今回は空いてて良かったー とりあえず生ビール470円。 と酢もつ290円で乾杯やー 水餃子1人前360円。 注文から5分くらいで割と早くきた。 水餃子はあんまり食べないけど、さっぱりとしていて コレはコレで有りやな 焼き餃子2人前 コレを食べたくて楽しみにしてました。 何コレ?外側めっちゃカリッカリでサクサク 中はニラと野菜、豚肉がジューシー めちゃくちゃ箸が進む 野菜が多いからなのかどんどん食べられる。 あっという間な完食。 コレはビックリ‼️する美味さですね。 次は3人前行けるね後、手羽先も食べよう リピート確定の餃子です。 ご馳走さまでしたー(^^)
2022/03訪問
1回
福岡天神にも出来たザブレックファーストホテル
2022/11訪問
1回
福岡県の赤坂の高級なお寿司屋さん 鮨 くまさんへ 知り合いのオススメとの事で期待してます。 突き出し 水菜のお浸し 胡麻と柚子が効いたお浸しで、清涼感と水菜のシャキっとした食感が良い。 刺身 甘鯛の湯引き 胡麻、柚子塩とわさびで頂く。 甘鯛の皮の香りと締まった身の甘さに胡麻、柚子塩がめちゃくちゃ合ってる。 塩も普通のじゃないなぁ カンパチ こちらは1個目は普通に醤油、2個目は胡麻、柚子塩 身はブリンブリンでどちらも旨い 中トロ こちらは普通に醤油で頂きます。 想像通りの美味さ。 しめ鯖 表面を炙ってあるので旨味が凝縮されてる。 甘酢で締めてあるのですが、その塩梅が絶妙、甘すぎず酸っぱ過ぎず。 流石の職人芸ですね。 タコ 一見タコブツの様ですか、隠し包丁が縦横入ってて 食べると、食感はタコなのですが、歯切れが良くて食べ易くなおかつボリューム感がある。 これも細かな仕事ですね。 あおさと筍の茶碗蒸し あおさの磯の香りと筍の食感、ほのかに山椒の香りで 春らしい茶碗蒸しになってます。 鱈のからすみ餡かけ、セロリとミニトマトのピクルス からすみ餡かけって初めて、淡白な鱈にしっかりとした塩の効いたからすみの餡かけは濃厚。 口休めでセロリのピクルスがまた絶品。 糸島のやつは全然セロリ臭が無くさっぱりで、甘酢っばさとシャキシャキ食感でお口スッキリ。 プチトマトもいい味だしてます。 蛤と玉葱の酒蒸し こちらは日本酒にピッタリ 蛤でかい、玉葱と酒蒸しのスープを飲みお酒をグビリ 堪りません。 お寿司 コハダ お寿司の定番 甘酢で締めてるのでそのままで頂く。 う、旨い マグロのづけ こちらもそのままでほんの少しわさびを こちらは安心の旨味 車海老 車海老ならではのプリプリの食感 ネタとシャリのバランスが凄く良くめちゃくちゃ旨い イカ 包丁を入れてから表面を炙ってある。 こちらもそのまま頂く。 ほんのり柚子風味で普通のとは一味違う。 大トロ こちらも文句無く旨い ウニの海苔巻き ご飯少なめ、ウニたっぷりで口に入れて磯の香りがいっぱいになる。 赤だしと穴子 お味噌は名古屋の人間には普通だが締めには最適 穴子は肉厚で、ふっくら蒸してから焼いてるのでフワッとした食感に甘だれが絶品。 玉子焼きで締める。 どれも出来立てを少しずつ頂く事が出来て、おじさんになるとこれくらいの量で丁度良い。 久しぶりに美味しい物を食べたなぁって気持ちです。 ご馳走さまでしたー(^^)
2022/03訪問
1回
福岡の魚市場横で少し遅めの朝食 地元で人気のおきよさんへ 入り口のメニューから選んで、席で注文するスタイル とりあえずオススメのどちらかにしたいが、来月高松に出勤なのでカツオはその時食べればイイと思い 赤魚の煮付け定食1000円。 貝汁小250円。 ミニ胡麻タイ350円も気になったので追加。 注文から10分くらいで到着。 来た瞬間赤魚のデカさにビックリ‼️ 流石人気なだけあるなぁと感心してしまった。 ご飯もおかわり出来るらしい。 そりゃ市場の男の人から支持されるね。 赤魚は家庭的な煮付けって感じの味だが、このボリューム感でお腹いっぱい。 胡麻タイも小鉢だけど、以外と入ってるからコレを ぶっかけて丼にしても充分満足感ある。 貝汁も小で充分なアサリが入ってて、食べ応え抜群 お味噌は普通の白味噌。 合計1600円。 朝食としてはちょっと奮発したけど、ちょっとお昼食べられないくらいのお腹具合。 大満足でした。 ご馳走さまでしたー(^^)
2022/03訪問
1回
福岡の西新駅近くのイタリアン
2022/10訪問
1回
赤坂駅近くの回転寿司
2022/11訪問
1回
天ぷらのひらお大名店
2022/11訪問
1回
博多でアジフライで大行列のおむこさん
2022/10訪問
1回
こないだ来たばかりだがサバを食べたくて
2022/11訪問
2回
博多駅地下で朝食。 牛タン塩焼き定食が780円。 テールスープと牛タン塩焼き、キャベツの浅漬けに 麦飯がおかわり無料、コーヒー☕️セルフが付いてる。 明太子セット180円。 明太子と玉子又は海苔とこれだけでも激安ですが期間限定で半額。 メインの牛タン いわゆる仙台系の厚切りではなく薄めの牛タン。 なので塩は漬け込みして寝かすのではなく、直前で塩胡椒をつけてるっぽい。 焼き肉屋さんの様にレモンが添えてあるが、個人的には南蛮味噌が好みかも? でもコレはこれで普通に美味しい。 テールスープは透明なスープで仙台スタイル。 そう言えば浅漬けも仙台風。 セルフだけどコーヒー☕️付きなのは嬉しい 独自のスタイルだが、朝からこのお値段で食べられるのはコスパが良い。 ご馳走さまでしたー(^^)
2022/03訪問
1回
博多でパンチョ
2022/11訪問
1回
秘密のケンミンショーで見たひらいさん 一度行ってみたかったので、17時と少し早めですが こちらの店舗にお邪魔します。 どれにするか悩んだけど、はもが食べたくて いろどり定食940円。 はも、エビ、ささみ、イカ、野菜3種は かぼちゃ、ナス、ピーマン それと、帆立180円をトッピング 最初にご飯と味噌汁、大根おろし入りの天つゆ それとイカの塩辛 天ぷらは順番に食べ具合を職人さんが見てタイミング良く出してくれるスタイル はも、海老が最初に出て来た。 はもは肉厚で外はカリっとしてるが、中はふっくらとしてジューシー。 どちらかといえば淡白な味の後に食べる塩辛が絶妙なバランスでより美味しく感じる。 海老はあえて開かず、丸まる揚げてるのでいつも食べる海老天だけど、新鮮で存在感がある。 ささみ こちらは逆に薄く開いてあり、薄衣がサクサクの食感でさっぱり食べれる。 野菜天は箸休め的で良いアクセント 帆立 紐付きを開いて天ぷらにしてるがこちらは以外と普通 イカ 繊細な揚げ方でとっても柔らかく、丁度中まで、火が入った絶妙なタイミングで提供する職人芸にビックリする‼️。 この値段で食べられるクオリティーでは無い。 こんな値段で食べられる博多の人が羨ましい限りです。 コスパ最強です。 ご馳走さまでしたー(^^)