ライQさんさんが投稿したかぶと(東京/池袋)の口コミ詳細

ライQさんのレストランガイド

メッセージを送る

この口コミは、ライQさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

かぶと池袋、要町、北池袋/うなぎ

2

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
2回目

2024/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0

やっぱりかぶとは間違い う005

なかなか予約取れないですが 
タイミングよくお邪魔出来ました( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
お店は池袋にありカウンター越しに、大将が焼きながら説明してくれます♪大将夫妻の人柄最高なんです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )そこも大好き( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
カウンターとテーブル2人掛けが1つ4人掛けが1つと広くはないですが雰囲気あります。
お料理も
なかなか食べれないうなぎの串が味わえたり 心臓も出てきたりと味は勿論の事うなぎの全てを楽しめるお店
接客もとても素晴らしい( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
さすが全国指折りのうなぎ店の理由がわかります( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
もちろん予約はオマカセからですが予約困難店です
美味しいうなぎご馳走様でした( ˊ̱˂˃ˋ̱ )( ˊ̱˂˃ˋ̱ )( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

2024/05/02 更新

1回目

2023/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5

うなぎのフルコース

う004
食べログ日本1位でありもちろん予約も困難店でもあります( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
創業1948年の超人気うなぎ専門店です( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

池袋 かぶとの店主について

先代の店主は、新宿うなぎ「カブト」で修行した岩井和雄さんです。
岩井和雄さんは職人肌で、半端ない目利きと仕事ぶり、その頑固さや毒舌トークで人気店となり、2014年8月にはテレビ番組の「ソロモン流」で紹介されました。

2016年4月からは、2代目となる藤森公将夫妻が池袋「かぶと」を切り盛りしています。
先代から受け継いだ味と技に磨きをかけ、食べログでうなぎ部門1位の座を守り続けながら、アットホームな店をつくっていると評判です。

池袋 かぶと来店の流れ

池袋ESビル1Fにある「かぶと」への初来店の際は、カウンター席で店主から丁寧な説明を受けながら食事ができます。初回で提供されるうなぎは養殖物のみになります。
2回目以降、常連になると天然物と養殖物の食べ比べができます。

池袋 ESビル かぶとの予約状況、営業時間、定休日、予算、席数について

「かぶと」は現在OMAKASEの完全予約制になっています。

池袋「かぶと」は先代の岩井親方から受け継いだ、その時期の最高のうなぎを仕入れ、注文を受けてから捌き、焼きたてを出すという大人気店です。
現在、電話での予約受付や問い合わせには応対していませんが、それ以上に他の店では出せない本物の素材、日本一のうなぎをお客様に提供することに心血を注いでいます。

2代目、藤森親方のうなぎ愛も半端ないです
とその他ネットで紹介されてます。
関東風直焼きなので蒸しとの比較は出来ませんが
コースでの満足感は半端ない( ˊ̱˂˃ˋ̱ )( ˊ̱˂˃ˋ̱ )( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
流石食べログ1位のお店 
親方も女将さんも定員さんも接客最高です♪気持ちよく美味しいうなぎを頂けました
ご馳走様でした( ˊ̱˂˃ˋ̱ )( ˊ̱˂˃ˋ̱ )( ˊ̱˂˃ˋ̱ )( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

2023/10/16 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ