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Janus恵比寿、代官山、広尾/フレンチ、ワインバー
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夜の点数：4.7
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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2022/08/15 更新
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恵比寿駅から歩いて6分、場所を知っていないとたどり着けないくらい隠れてます。
1日2組までで誰にも邪魔されずゆっくりと過ごせて、シェフのセンスが光る料理たちと、600種類以上のワイン（もっとあった気がする。）が楽しめます。
残念ながら、私はワインの勉強不足で細かいことは言えないのですが...ワイン好きは必ず喜ぶ程の種類が揃ってると思います。
また、こちらのお店の特徴で、料理にワインを合わせるのではなく、ワインに合わせて料理の味を調節していただけます。
シェフはとってもお話が大好きな面白い方で、料理も提供も、ワインの説明、おすすめも全てシェフがしてくださいますので、本当に安心してゆっくりと過ごすことができます。
大切な方や接待（貸切もできるそうです。）との食事にはぴったりだと思います。