こげぱん0821さんが投稿したコーデュロイ(東京/瑞江)の口コミ詳細

こげぱん0821のパン屋巡り日記

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コーデュロイ瑞江/パン

1

  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

初めて行きました。
①ベーシック
②ベーシック(内層)
③クロワッサン
④クロワッサン(内層)
⑤名前忘れた
⑥めろんぱん
⑦ミルククリーム

①②
小麦粉にもこだわり吸水も多いのかなぁと感じました。
生でたべたらすこしもっちりしていてトーストしたらサックリしていてめっちゃ美味しかった。

③④
どちらかといったらしっとりしたクロワッサンでバターの風味が感じられこれもめっちゃ美味しかった。


自家製のベーコンが練り込んであり美味しかった。


食パンみたいな生地にバニラの風味が感じられる上生地とマッチしていて美味しかった。


パンの食感が軽くミルククリームが生クリーム見たいな風味が感じられパンとクリームがマッチしたパンでした。

このパン屋さんはすごくレベルが高いパン屋さんなのでオススメです。

2018/10/27 更新

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