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2022/09訪問
2回
広島出張の際に利用しました。 前回、かなり美味しかった印象があり、 再確認のためお邪魔しました。 開店5分前に到着も2組待ち。 12時までに満席になったのでは ないでしょうか。 広いお店ではないですが、人気店で あることを再確認です。 前回、気になりましたが、スルーした まぜ麺カレー味わーオーダー。 モチロン、追い飯用小ライスもオーダー。 辛さは、前回の標準の1辛で物足りなかった ので2辛に。冷か温も選択できますが、 人気とのことで温をオーダー。 着丼とともにカレーの匂いが~。 とにかく、グルグルグルグル混ぜます。 口の中にヨタレが溜まるのがわかります。 記憶の通り、食感がいい! 硬めの麺のポキポキ感、 葱のシャキシャキ感、 揚げ玉のポリポリ感の歯応えと軽快な食感が やはり記憶に残ります。 カレー味は、旨辛挽肉とライスの マッチングが無敵でコメント不要です。 ただし、辛味が不足。 次回は、3辛にチャレンジします。 変わらず、マスターもホール担当の方の 接客もハイレベルです。 ご馳走様でした! 広島出張の際に、利用しました。 初めての訪問です。 ずいぶんと混んでいるとの事前情報だったので、オープンに間に合いそうなチャンスを利用しまた。 それでも、平日のお昼前で、オープンと同時にほぼ満員。人気店なんですネ。 初心者なので、ノーマルのまぜ麺1玉をオーダー。辛さはお店の人と相談して、2辛をオーダー。もちろん、追い飯の小ライスも。 用意された紙エプロンを着用して、 スタンバイOK。 第一印象は、たぬきうどん?の様な ルックス…です。 思ったよりも辛みは弱く、また山椒も弱いですが、テーブルに用意された物で調整しまょう。比較的ベーシックな味ですが、麺、天かす、ネギの歯応えがいいです。 特に天かすは、追い飯でも、いい食感を出してました。 マスターを含め、お店の方々のこ配慮も 素晴らしいです。 混んでおりますが、とても気持ちの良い時間が過ごせました。 ご馳走様でした!
2019/05訪問
2回
宿泊したホテルも近く、広島に赴任経験のある方のお薦めもあってお邪魔しました。 開店直後を狙って、早めに行って正解でした! 着席直後にほぼ満席に。越田スペシャルをオーダー。 目の前の鉄板で、華麗なヘラさばきで作り上げられるプロセスを見せつけられると食欲をそそります! 一緒に行った子供達も楽しませて頂きました。 ご馳走さまでした!
2018/02訪問
1回
広島出張の際に利用しました。 両店共に、駅チカではないので なかなか伺う機会に恵まれず、 今回の利用で、一気に体験です。 迷わず、胡麻のハーフ&ハーフを オーダー。 それぞれの量は少ないですが、 温玉もライスもセットで両店の お味を試食できるラッキーな メニューです。 先にライスと温玉がサーブ。 その後、メインが着丼です。 まずはとにかくグルグルグルグル 雑ぜる混ぜる。 汁気が無くなれば完了。 どちらも辛みの選択ができなかった? ので、シビれも辛みもかなりマイルド… 卓上の花山椒やラー油で調整です。 個人的には、ネギの食感がハッキリど した、くにまつさんのほうが好みでした。 温玉投入はマイルドになりすぎるので 好みではないのですが、有難く追い飯の 際に頂きました。 出張族には、ウレシイメニューでした。 ご馳走様でした!
2020/02訪問
1回
広島出張の際に利用しました。 福山イン後、 おやつはコチラ。 実は、お店の前までは何回も伺ってますが、 オアズケだったお店…。 今回は、暖簾が下がっているのを見て、 思わずガッツポーズ…。 券売機で、とんかつ&ライス付きの日替わり定食をオーダー。 夕方の半端な時間の割に、席は7割程度埋まっており、人気店であることがわかります。 尾道ラーメンは、勝手にサッパリ系かと思いこんでましたが、意外にも油膜&背脂タップリのコッテリなんですネ。 とにかく、スープがアッツイ。 北海道レベルです。 ヤケド必須です。 火傷した上顎にとんかつの衣が刺さります。 アツアツの香ばし醤油、硬めのストレート 麺は好みでした! 寒い時期でしたので、暖まりました。 ご馳走様でした!
2019/01訪問
1回
宮島に渡る前に利用しました。 まぁ、宮島といえば、牡蠣も有名なのですが、個人的に苦手なので、あなごめしを頂きました。申し訳ありませんが、超有名店のうえのは、一時間待ちとのこと、そんなに待つつもりはありませんので、コチラにお邪魔しました。思ったよりも、身がシッカリしていて食べごたえありますね。正式にあったのかわかりませんがご飯の大盛対応もありがとうございました! ご馳走さまでした。
2018/02訪問
1回
広島出張の際に利用しました。 広島で頂こうか、目的地の福山で食べようか 迷いましたが、フワフワではなく、ギュッとしたそばパリパリのヤツが食べたくなり、おやつに選びました。 ランチタイムぎりぎりに入店。 肉玉そばをオーダーしました。 ヤッパリコチラは、そばのパリパリ具合が いいですネ~。 キャベツやモヤシも甘く、蒸し具合もバッチリ、丁度いい感じですネ。 次回はぜひ府中焼きを! ご馳走様でした! 広島出張の際に、利用しました。 福山駅にイン後、やっぱりお好み焼きッ! とのことで、コチラに。 オーダーストップが21時と聞いていましたが、滑り込みでセーフ。早く閉まりますね。 広島焼きのミックスをオーダー。 焼けるまで、ホルモン焼きでガマン。 ヘラ使い下手なので、カウンターでの鉄板上での提供だと、上手く切れないので緊張します…。 そばパリパリの硬めスタイルですが、今まで食べた中でもかなり好みです。ホルモンも肉厚で、食感良く美味しい! 次回は、まだ食べたことのない、府中焼きを食べたいと思います。 ご馳走さまでした!
2019/05訪問
2回
広島出張の際に利用しました。 二回目の訪問です。 いつもは結構な行列ですが、中途半端な時間だったせいか、比較的スムーズに案内されました。 カウンター席です。 待ち時間の間、焼き手さんのすご技を見ていられて 秋ないので良いのですが、ヘラで食べるのが下手くそなので、鉄板ではなく、お皿での提供でお願いしました。 今回は、イカ天入りを、そばでオーダー。 コチラは、フワフワともカリカリとも言えない、 その間の印象です。 流石に行列店、正にイメージ通りの広島のお好み焼きって、感じです。 ご馳走さまでした!
2018/09訪問
1回
出張で訪れた福山でのランチは、取引先に教えて頂いたチョットオシャレなコチラに。 ランチメニューにある名物ってうたっている ステーキ丼をオーダー。 大盛りと悩んだけど、おやつも何か食べたいので、 ココはガマンガマン〜。 お野菜タップリのメニューの写真から、パッと見で女子向けで、ボリュームもカワイイんだろうなぁ って勝手に期待してませんでしたが、 (スイマセン…) 思いの外、お肉の量が多いです。 ウレシイ。 そこそこ柔らかいし、美味しいお肉です。 満足でした。 ご馳走さまでした!
2018/09訪問
1回
広島出張の際に利用しました。 いつも混んでおり、並ぶ余裕がなかったので、なかなか機会がありませんでしたが、今回頑張って初訪問。南口の駅前ひろばにあるコチラに。 屋号の電光石火をオーダー。 焼き上がるまでハツをつまみにビールで待つこと20分。来ました! お饅頭の如く、かわいいルックス通りフンワリ系です。珍しい大葉入りでいい香り。 ハツもウンマイッ! ご馳走さまでした!
2018/04訪問
1回
福山への出張時に利用しました。 元々、狙いを定めていたラーメン店は、なんと定休日…、完全にリサーチ不足です。 気を取り直して、前から気になっていたお隣のナポリタン専門店を初訪問。悩みましたが、チーズミートナポリタン大盛りをオーダー。 ブルブルの太め、柔らかめの麺に、チョット濃いケチャップの甘みと酸味がよく絡みます。う〜ん、まさに、これぞナポ!って感じの一品でした。 ご馳走さまでした。
2018/03訪問
1回
是非とも白焼きも食べて!絶対!!