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夜の点数：4.8
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￥50,000～￥59,999 / 1人
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料理・味 -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
✨大阪No.1の名店✨※個室は料理の写真投稿NGです
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2023/11/25 更新
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以前からずっと憧れていたお店です。
私の大好きな撞木町しみずさん(名古屋)の
大将がこちらの本湖月さん出身ということで、
いつかご縁があるといいな…と思っておりましたが
運良くOMAKASEで予約できました。
今回は個室利用です。
場所は道頓堀の中心部にあります。
お店から徒歩3分ほどで有名なグリコの看板に
出会えます笑
お店に着くと3階の個室へ案内されました。
個室の窓からは素敵な中庭が見え、
3階とは思えない眺めでした。
＊ジャバラジュース
＊鱧・白ズイキ・梅肉
＊焼き鮎・煮えばな
＊椀 玉蜀黍とシラサエビの真薯・石もずく
(月とすっぽんをイメージ)
＊お造り アマテガレイ・由良の雲丹
＊泳ぎ鯖
＊八寸 氷蒟蒻・ばちこ・干しインゲン・新銀杏・
蟹・茗荷の黄身寿司
＊白甘鯛の松笠焼き
＊飛龍頭(ひろうす)(中に松茸・白鮑)
＊胡麻豆腐
＊白ご飯にいくらを好きなだけかけて…❤︎
(お茶碗は魚のごりを模した耳付き)
＊甘味1 三ツ矢サイダーの煮凝り・サルナシ・
シャインマスカット・南水
＊甘味2 栗きんとん
＊薄茶
最初から最後までどの料理も素晴らしかったです！
さすが日本最高峰のお店だなと…✨
料理だけでなく器へのこだわりも感じました。
全12種の干支の柄(今年は卯年なので兎の柄)
の器は、今年を過ぎると次使うのは12年後
とのことでした。笑
そしてやはり撞木町しみずさんの師匠の
お店なだけあってコースの構成が似てますね。
1階のカウンター席はマナーに気をつけながら
ご飯をいただく必要がありますが、
個室なので気楽に食事を楽しめました。笑
けどいつかは1階のカウンター席で
大将の前でご飯をいただきたいですね…✨
【注意】
料理の写真を投稿できるのは常連さん
(とその同行者)のみです！
常連さんは基本カウンター席なので
個室で料理の写真を投稿してる方はたいてい
お店の許可を得ていないマナー違反です。
(食べログやインスタ見るとマナー違反の方々が
大量発生してますね…ルールは守りましょう。)
料理の写真撮影自体は最近OKになりました。
至福の時を過ごし、最後は大将に見送られながら
名残惜しくも退店しました。
またご縁がありますように…
ご馳走様でした :)
<MEMO>
投稿時食べログ 4.54
コース＋ソフトドリンク ¥52,118