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大好きなイタリアンです❤︎
投稿してないですが今まで20回以上は通ってます。
今回3ヶ月ぶりの訪問です。
鶴舞駅から徒歩10分くらいの場所にあります。
移転前(現「ルボ飯」さんの場所)は
ランチ約3000円〜がありましたが、
移転後はランチがなくなり
ディナー11,000円のみ、そして昨年から
値上がりしてディナー16,500円になりました。
ただその分サービスもコースの味・質も格段に
上がっているので通い続けたいと思えます。
店内は木の温もりを感じるお店です。
高岳のロテュスさんと同じ設計士さんらしいので
雰囲気が似てますね。
以下コース内容です。
＊セイコ蟹のロワイヤル
＊雲丹と新あおさ海苔のパンツェロッティ
＊あおり鳥賊のカルパッチョ、
スナップエンドウ、キャビア、セロリ、金柑
＊金目鯛の松笠焼き、じゃがいも、蕗の薹
＊生ハムと赤茄子
＊虎河豚白子の炭焼きと百合根のリゾット
＊今市蕪の冷製パスタ
＊黒毛和牛サーロイン、春菊、黒トリュフ
＊白魚のフリット、下仁田葱、ジェノベーゼパスタ
＊林檎のスフレ
＊キャラメルアイスと林檎のグラニテ
＊フィナンシェ、食後の飲み物
料理は言わずもがなの美味しさです。
スペシャリテの生ハムと赤茄子に加え、
焼津の温石さんからインスピレーションを
受けたという金目鯛の松笠焼きも
定番化しつつありますね✨
もともとItsukiさんで出される魚料理が
特に好きだったので、金目鯛の松笠焼きも
当然の如くとても美味しいです。
加えて、今回は白子の炭焼きと百合根のリゾットも
特に印象に残りました。
食感・香り・味のすべてが綺麗にまとまっていて
美味しかったです。
Itsukiさんではいつもワインを飲みますが
チョイスは奥様にお任せしています。
(奥様のチョイスがとても素晴らしいので)
オレンジワインの美味しさを知ったのも、
そもそもワインを好きになったのも
Itsukiさんがきっかけでした。
今回は泡・白・赤・オレンジワインの計4杯を
いただきました！
今回いただいた中でもRÉVA BAROLO 2018 は
特に印象的でした。
バローロはタンニン強めで飲みにくい印象を
もっていたのですが、こちらは飲みやすくて
美味しかったです。
香りもエレガントで女性的でした。
料理やワインだけでなく
Itsukiさんのあたたかい空気感、
おもてなし精神も大好きです。
次回はまた3ヶ月後。
とても楽しみです！
ご馳走様でした :)