3回
2019/01 訪問
好きなものばかり
前回の下見がとても良く
いざ本番
みんなはお任せに
私は前回決めていた
初!好きなもの!
築地へ通っていた頃からの憧れ
まだ“おつまみで”って言うのは出来そうにないけど
大きな一歩です
お任せいってからだと好きなものを数いけませんからね
赤貝
北寄
鮃(えんがわ)
車海老
白子
蛸
うに(塩水)海苔なし
ゲソ
鮑
好きなものデビューは
このメンバー
白子は前回もおススメで教えていただいたけど
どうも今までに美味しいイメージがなく
手が出ず
ですが、
こちらでいただくものは
もしかしたら
美味しいかも
質はもちろん
出し方も本物のはず
と、オーダー
大正解!
これは苦手だと思っている方にも
勧めたい一品です
白子に海苔
ぽん酢に紅葉
完璧です
実はぽん酢も得意ではないけど
好きになる勢い
次回から
と言っても季節もの
いただける時は必ずお願いしたい
ネタとなりました
そうなってくると
今まで見ていなかったネタに
どんどんチャレンジしたくなってきた!
次がまた楽しみ☆
2019/01/30 更新
2018/12 訪問
早朝一番のり
5:30からやっております
と、海老蔵さんのインスタで大将がおっしゃってましたし早目に行った方がいいだろうと
ゆりかもめ動き出してすぐで訪ねることに
確か駅からすぐだよね
青果棟だよね
と言いながら案内を頼りに青果棟方面へ
確かに改札出て直ぐにたどり着いた
分かりやすい
近い
けど。。。。
どこ??
確かネットで見た画像は建物内じゃなかったよね
駅からそのまま来ると2階なので
降りてみることに
あった!!!
直ぐあった!!!
並ぶであろう店頭には列もなく
お店開いてるよね?
並べばいいのかなぁ。。。
と立ってみるも
お店の人は出てくる様子もなく。。。。
ドギマギしてると
先に来ていた方が
「開いてますよ」と
恐る恐る
沢山ある扉の端を開けて
「いいですか?」
「いらっしゃいませ!どうぞ」
空いてて並ばずに済んだけど
入りにくい。。。。笑笑
あっ、ここだ
海老蔵さんが座ってた席
ここがいいなぁ
と思いながら通されたのは奥から一つ手前の席
初めて握っていただく板さんの前へ
とりあえずまだまだ慣れてませんので
お任せで
久々に
というより初豊洲
堪能致しました
お任せは煮穴子で締めですが
ずっと気になっていた
蛸
オススメの塩水ウニを追加
大満足
でも
ずっとこっちをみてた海老と
海老蔵さんの召し上がっていらした
イワシも気になりながら。。。。
また次回の楽しみが出来たって事で
築地からの移転で
何かとニュースになっていましたが
慣れてない者からすると
豊洲は行きやすい気がしました
さぁー
行ける限り通うゾォ〜笑笑
2018/12/21 更新
滞在先を出て
予定の時間まで何をしようか
移動を考えながら見てたブログ
えっ!!!
即決で豊洲です
そりゃ行きますよね
何を召し上がったかは全てわからないけど
しかもスペシャルとかありそうだし
自分が食べたい物プラス
分かったものをいただきました
いつ来ても本当に美味しい
築地の頃よりゆったりとしているから
いつも大荷物の地方組も助かります
いつもは行くのを決めてから早起きして行ってたけど
その日に決めて急に行くのも
なかなか楽しい
しかもやっぱり美味しい
次はいつ行けるかな