2回
2022/11 訪問
大衆寿司でも味とホスピタリティーは一流!名店には名店たる理由があるのだと納得の超名店♪
奈良の飛鳥路を巡る日帰り旅の夕食に主人と二人で伺いました!
予約必須の人気店なのですがギリギリに18時~の予約のお電話をした際、19時30分~の予約があるのでそれまでなら、と便宜を図って頂きました(;´∀`)
17時45分頃の到着。
来店に気づいた奥さまが出迎えて下さいました。
カウンターに着席する際も大将が笑顔で出迎えて下さいます。
ドリンク
☆瓶ビール サッポロラガー 赤星
☆宝剣 冷
フード
☆生サンマ造り(イワシのサービスとワタ醤油付き)
☆赤貝と北寄貝の造り
☆わたりがにと冬瓜のあんかけ
をオーダーしたところで、大将が「お造りがお好きなら今日はマグロのオススメがありますよ」と声をかけて下さりそちらも追加♪
追加フード
☆本マグロの造り盛り合わせ
主人と乾杯をした後、お料理を待っていると「お待ちの間にどうぞ」と差し出して下さいました。
☆皮の湯引きポン酢和え(サービス)
どれも絶品ばかりでしたが、特に北寄貝の甘くシャクシャクした歯触りとトロトロの冬瓜と濃厚な旨味のわたりがにのあんかけが最高でした。
大将オススメの本マグロは赤身の漬け、中トロ、ホホの炙りでしたが、こちらもそれぞれ手が加えられておりお口の中が幸せになりました。
追加ドリンク
☆瓶ビール サッポロラガー 赤星
☆日高見 冷
追加フード
☆ぶり味噌焼き
これも良かったらと出して下さいました。
☆赤貝の肝(サービス)
☆だし巻き玉子(サービス)
〆のお寿司
☆おまかせのにぎりずし 5貫×2
コチ、イカ、マグロのはがし、サワラの炙り、蒸し穴子
追加ドリンク
☆上喜元 冷
〆のお寿司の追加
☆イクラ
☆カワハギの肝乗せ
本当はもう少し食べたかったのですが、この時点で19時を少し過ぎていましたので次の方の準備もあるだろうからと失礼することにしました。
「何だか追い立ててしまってすみません」と女将さんも大将も申し訳なさそうにされていてかえってこちらが恐縮した程です。
お二人とも終始ニコニコと笑顔で応対して下さり、名前を呼んでは気さくに話しかけて下さったりと非常に居心地良く過ごさせて頂きました。
しかもお勘定間違えてない?と主人が聞く程お安かった!笑
またすぐに、とはいかないまでもまた近いうちに必ずお邪魔したいと思います。
楽しい時間をありがとうございました。
ごちそうさまでした(。uωu)♪
2022/11/16 更新
西国三十三ケ所第二十二番札所・総持寺参拝の後に主人と2人で伺いました!
予約必須の大人気店の上、なかなかタイミングが合わず久しぶりの来店です。
結婚記念日祝いも兼ねて事前に17時~で予約していました。
お店に着くと大将はじめ奥さまやスタッフさん達がにこやかに迎え入れて下さいます♪
予約時に名前を伝えているとはいえ、退店までずっと名前で呼んで下さるのも嬉しいですね♪
カウンター席で大将からオススメを教えて頂いたり、こちらの好みを探りながらお酒をすすめて下さったりするのも楽しいです(*^^*)
☆瓶ビール サッポロラガービール★赤星
☆日本酒 作
☆たこと小芋のあて
☆真鯛、石鯛、平目、カワハギの薄造り
☆サワラとカツオのたたき
追加
☆瓶ビール(小) キリン
☆日本酒 林
追加
☆あんこう肝
サービス
厚焼き玉子
再追加
☆日本酒 南
再追加
☆おまかせ握り5貫 ×2
アオリイカ雲丹のせ
甘えびの昆布締め
とろはがし
まぐろ漬け
穴子煮つめ
素晴らしいホスピタリティーと驚愕のコスパの良さは海外の方からの評価も高いらしく、ファミリーやカップルで来店されていました。
ますます予約困難になるのは寂しいけれど、この素晴らしいお店が幅広く愛されるのは必然なのでしょう。
またできるだけ近いうちに訪れたいと思います♪
楽しい時間をありがとうございました。
ごちそうさまでした(。uωu)♪