「天ぷら」で検索しました。
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ランチタイム終了間近の時間に入店し、数量限定かき揚げ丼のメニュー表が全テーブルに配置されていたので、当然のごとくまだあるだろうと思い注文すると、厨房への確認を経て品切れとの回答。その後も、かき揚げ丼のメニュー表をテーブルから撤去する素振りも無かったので、オペレーションに難ありと感じた。品切れ商品をオーダーを受ける人員がタイムリーに把握すること、また品切れ商品のメニュー表はテーブルに置かないことで、客の無駄な期待とガッカリ感は回避できるのは当然ながら想像に容易い。 さて、かき揚げ丼の代わりにオーダーしたのは、しょうが焼き定食。甘めの味付けで、ご飯がすすむ。白飯も艶々に炊けており美味。880円という低価格で味の面では満足度の高いランチタイムとなった。 次回こそは、数量限定のメニューに無駄なストレスなくありつきたいと願い、店を後にした。
2023/11訪問
1回
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