「京都府」で検索しました。
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この季節は蕪を食べてください
2020/12訪問
1回
初投稿です。全国数々の名店に行っていますが、ビジュアル、基本の技とチャレンジに新鮮な味と出汁の美味しさ、サービスと説明、お皿、京都ならではのレベルの高さを実感しました。野菜が多いメニューにしたはずなのに量が多くて全ていただくのは大変なほどでした。 こんな素晴らしいお店なのに今は1割のお客様とのこと。投稿して応援したくなりました。 突然の予約にもかかわらず完璧な下ごしらえのお料理でした。一番印象的だったのはうなぎで、開かないうなぎを二時間ほどかけてじっくり焼き、本当の蒲焼の意味と味わいを堪能しました。一番楽しめたのはハモで、葛がとろりと絡んで肉厚の味わいは秀逸でした。またお伺いしたいです。
2020/08訪問
1回
行列に惹かれて入ったら大成功でした
2023/03訪問
1回
葛餅ナンバー1です！ またまた予約して行きました。前日予約なので予定を決めて行動します。両親に食べてもらったら、これはなに？と、食べ慣れてる葛餅とは別物ですが、秀逸です。翌日が賞味期限ですが、3日後でも美味しかったです。もちろん出来立てにこだわる店主の気持ちと品質からするとその日のうちできるだけ早く食べるのが醍醐味です。 京都奈良で数々の葛餅をいただきましたがここが最高に美味しかった。食感と味とこだわりと素晴らしいです。感動しました。また前日予約していただきたいです。店も可愛かったです。店主も優しくてありがたかったです。
2022/02訪問
2回
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