knkrp2019さんが投稿したボッテゴン（愛知/高岳）の口コミ詳細 [食べログ]

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ボッテゴン高岳、久屋大通、新栄町/イタリアン、フレンチ

3回

夜の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2023/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

全てに魅力される

愛知県名古屋市東区にあります
この日はヨメーの誕生日会を開催
ヨメーが大好きなお店です♡
あ、僕も大好きです❤️
久しぶりのボッテゴンさん
とっても楽しみにしていました
扉を開けて、いざ入店

★Omakase ¥19,000
・マフィンの生ハムのせと黒イチヂクのチーズ添え
・カツオのカルパッチョ
・フカヒレとキャビアの春巻き
・鰆のグリル〜エシャロット添え〜
・特製ハンバーガー
・近江牛の炭火焼き
・ローストポーク
・日間賀島産タコと茄子のパスタ〜カラスミ添え〜
・フォカッチャ
・さつまいものモンブラン
・綿菓子

いつものように、ボッテゴンさんでは「女子」に
なっちゃいます
本当に食べる毎にお口に手を当てちゃうぐらい美味しい
マフィンも甘すぎず、生ハムの塩味とのバランスが最高！
そして、生ハムがとても軽い
黒イチヂクもチーズと相性良くて、大人の味
カツオのカルパッチョ、ねっとりしたカツオに
バジルと玉ねぎのソースが相まって美味
そしてこの黒いのはイカスミのクスクス。
プチプチ食感がまた相乗効果なのよ。
春巻きは本当に揚げてますか？ってくらい食感軽くて驚き‼️
中にはビッシリフカヒレが入ってて贅沢な時間。
そして、今回の優勝メニューの鰆。
身がぷりぷりでしっとり焼き上げられてて、
皮目はパリッとなってる。この火入れは神です。
これ、魔法かけた？ってぐらいの食感で、
味も抜群に美味しくて、エシャロットとの相性が
悶絶するぐらい最高だった
そして、肉肉しさを感じられるハンバーガーが登場
小ぶりなのに、しっかり肉の味して旨味がすごい
そして、メインの炭火焼きが登場！
まず香りがとても良いのよね。ただ、焼かれてるだけじゃなくて、肉の良い香りが漂ってくる。
外側と中の食感も最高で、とにかく幸せしかない
ハンバーガーもそうだけど、やはりボッテゴンさんと言えば、お肉料理は外せない！
ローストポークはしっとりジューシー。
とても柔らかいけど、嫌な柔らかさじゃないから、
すんなり食べられる。
そして、僕が大好きなボッテゴンさんのパスタ！
いつ来ても麺の茹で加減が最高！
少し固い感じで麺の美味しさも感じられる。
そして、今回はタコと茄子のパスタ。
そこにカラスミ添えとはこれぞまさしくボッテゴン！という感じ✨
カラスミパスタ、本当に美味しいんです♡
フォカッチャもしっとりしていて、美味しいんだよね。こちらも良き塩加減です
〆はさつまいものモンブラン！
甘いさつまいもに栗を感じるモンブランソースで
全てを包み込んでくれる。
綿菓子もしっかり頂いて、大満足ディナーでした！

ヨメーより僕が楽しんでないか？
って言うのはここだけの話
またタイミング見て行きたいな❤️
ごちそうさまでした

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2023/11/05 更新

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2回目

2023/05 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

相変わらず美味しい

愛知県名古屋市東区にあります
僕の中で愛知最強イタリアン
何度かお伺いさせて頂いてますが、
年に1度はお伺いしたいお店
この日も相棒はヨメーです笑笑
しっかりと予約して、いざ入店

★PRANZO SPECIALE ¥4,800
⚫︎イタリア産ブッラータチーズのクレマ愛知県産アイコトマトのサルサ
バジリコのジェラートを潜ませて
⚫︎近江牛ホルモン春巻き/三河天然真鯛/阿蘇のあか牛煮込み
⚫︎岡山県吉田牧場モッツァレラトマト
⚫︎岩手県佐助豚の骨付きロース薄切りカツレツ　トマトパルミジャーノ
⚫︎吉田牧場牛乳パンナコッタとジェラート
※写真も提供順です

一品目から完全な女子炸裂
ねぇ？バジリコのジェラートって食べた事ありますか？
皿の中でカプレーゼが出来てる
これは本当に衝撃だった♡
これぞボッテゴン❣️って感じ
次の前菜盛りも見た目から美味しいのが伝わって、どれから手をつけようか悩む
もうね、美味しいしかない
ここでもう満足度マックス来てる
そして、このパスタよ
個人的にボッテゴンのパスタの茹で加減がいつも好き❤️
偉そうな事言ってますが、本当なんだもん
あ、上品に味わわなきゃって思わせてくれる
そして、本日のメインはカツレツ❗️
品よ、品これは本当にお上品カツレツ♡
全くくどくない勝手に頷いちゃう笑笑
僕の中でボッテゴンのパンは最高級なお味のパンです☺️
これはずっと食べていたい
〆のデザートも程よい甘さでゾクゾクしちゃう
いつ来ても何を頂いても本当に贅沢な空間と時間と料理で最高です❗️

店内はもちろん満席！
いつ来ても同じ光景です
また必ず行きます✨
ごちそうさまでした

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2023/06/04 更新

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1回目

2020/02 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

至極のイタリアン！

どうも、僕です。
先日とある社長さまに連れて行って頂きました。
.
愛知県名古屋市東区にあります。
この辺りは、高級店が多く軒を連ねていますね。
もちろん、こちらのお店は代表的なお店と言っても過言ではないでしょう。
.
イタリアンは凄く好きなので、本当に楽しみに
してしまいましたが、本当に素晴らしく美味しかったです。※何か日本語が変ですね。
あー、幸せだなー。と思いながら、頂いてました。
また機会あればお伺いしたいです！
.
★前菜→かつおに臭みなく、野菜との相性良くて美味しい。
★トリッパ→ワインにピッタリです。
★からすみのパスタ→初めて食べましたが、これは辞められませんね笑笑
★お肉→お肉もですが、付け合わせの野菜も美味。
最&高でした。
.
ごちそうさまでした。

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2021/07/13 更新

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knkrp2019さんが投稿したボッテゴン（愛知/高岳）の口コミ詳細

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