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熊本の濃厚トンコツ。 金曜日の夕方７時ごろの入店でしたが、すでに満席で数人が順番待機。 ようやく着席し食券による注文入れてから約７〜8分で注文したラーメン（こってり・ふつう・あっさり のうち ふつう を注文）が配膳。 見た目から濃いトンコツ臭（良い意味）とチャーシューの香ばしい香りが漂い食欲をそそる。 スープをまず啜ると、期待通りのパンチの効いた強トンコツが口いっぱいに広がる。美味い！続いて見た目やや太めのボテッとしたストレート麺を口に運ぶと、まず感じるのが小麦の際立つ香り。しっかりと濃ゆ目のスープが絡んだその食感がまた秀逸。美味！ 個人的に極細麺よりも中太麺が好みというのもあるが、久しぶりに一心不乱に替玉まで完食。 また来まーす！ 北九州の小倉にある「ぎょらん亭」を思い出す味わいでした。⭐️４つ。
1回
評価に違わぬトロ美味ラーメン
2020/06訪問
1回
2019/12訪問
1回
2020/02訪問
1回
口コミを頼りに初来店しました。 入り口正面のカウンター６席とテーブル席がいくつかあって、結構広々とした明るい店内。 休日の１２時くらいだったが運良くカウンターに座れた。幸先良し メニューを手に取ると、バラエティに富んだメニュー構成、豚骨マー油系から塩、醤油豚骨ベースの○郎インスパイアか！と言いたくなる野菜盛り系まで幅広い！ まずは基本の豚骨系かと思ったが、何か天草大王を使ったという塩系が目にとまり、即座に注文７８０円也。 待つ事７〜８分で着丼。中太ちぢれ麺だから茹で時間も多少長いのだろう。 まず、黄金色のスープをひと啜り。天草大王からとった出汁でしょうか。コクがあって甘みを感じる優しいスープ。美味い。次に支那竹。程よくシャキシャキでこれも美味い。 しかーし！たまご麺と思われる縮れた麺はやや固茹でのせいか、あまりスープが絡んでこない。何だ？一体感が無い。このあたりは好みが分かれるところかもしれませんが、もう少しモッチモチでバッチリスープを絡め取る麺がよかったな 次に来たら、今度は豚骨かな。 完食して、店を出る頃にはプチ行列ができていました。人気店ですね。
2019/09訪問
1回
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初来店！ 今日のサイクリングの目的地はここ「おちか ラーメン」^_^ 通潤橋そばの人気店。 店に着くと、ロードバイク、大型の単車が店の前や軒先に並んでいる。遠方からの客も多いんだろうなーと予測。 レトロな外観を見つつ玄関を開けると、やはり店内も懐かしさ溢れる地元食堂系の雰囲気。そして店内は店スタッフさんの元気な掛け声とお客さんとの会話で賑わっている。結構好き。 １２時を迎えた店内はほぼ満員状態でしたが、運良くカウンター席が空いていて、厨房の中のおかみさんに確認し着席。すぐさま、もやしラーメン大盛りを注文。(弱 特製ラーメン大盛り という感じらしい)値段は８２０円。 厨房のスタッフさんと他愛の無い会話をしつつ待つ事１０分程度でしょうか。ついに着丼。直後に香る香ばしい焦がしニンニクやマー油の香りが際立つ。 スープをひとすすり。濃いめの味付けだが、どこか懐かしいパンチのあるもの。 麺はストレートの中細麺。スープがうまく絡んでいる。それとやや多めのもやし。 もうひとつ、丼の内側をグルリと囲むチャーシュー。これがジューシーでまた美味。 あっと言う間に完食。 そして山都町から御船町まで一気にダウンヒル！気持ちいー♂️ 美味しかったです。また来まーす