2回
2024/04 訪問
出来るだけ午前中に訪れたい店
新世界ホルモン宗矩の同系列店と云う事で初訪
お昼12時頃に入店
カウンターにはガスコンロが並ぶ
立ち喰いスタイルの鶏ホルモン焼き
モーニングセットは既に終了してしまっているので
オアシスセットなるものを注文
お任せ4種盛り+赤星大瓶で1000円ポッキリは安いよね
この日は
フリソデ(肩肉) 砂ズリ 鶏ハラミ(腹筋) ケツの皮 の4種盛り
特製赤味噌のつけタレが付いてきます
ガスコンロの上でジックリ 肉・皮を焼き育てる鶏もええもんで
ケツの皮が旨かったかな
値上げ値上のこのご時世に
赤星大瓶ビールが380円と
何とも嬉しい価格なので更に1本追加し
13時頃にはお勘定 1時間程の呑み喰いで丁度良し
午後は満員になりそうなので
出来るだけ午前中に訪れたい店ですね
次回は11時までに入ってモーニングセット500円を喰うぞ
接客に何の問題も無し
お一人様の男性客が殆ど
女性客2名様もおられました
支払いは 1,380円
ご馳走さま また伺いますね
2024/04/09 更新
11時までの限定のモーニング
10時59分に注文し滑り込みセーフ
モーニングの内容は お任せ(並)+ドリンクチョイス
飲み物は以下からお好みのドリンクをチョイス
・生ビール
・焼酎
・日本酒
・ハイボール
・サワー
・ソフトドリンク
私は生ビールをチョイス
お任せ(並)の部位とは? と聞いてみると
かしわ(若鶏)と事でした
かしわ 中々の弾力ですね
特製の赤味噌を絡ませてガスコンロで焼きます
赤星瓶ビールと一緒に注文したのが
・ヤゲン軟骨とひね(親鶏)
・軟骨を歯で削り割る感覚もええ感じやね
ホルモン単品の並は全て410円でした
黒霧島のロックも追加
この日はサクっと40分程の滞在
支払いは 2,049円
ご馳走さま また伺いますね