「つけ麺」で検索しました。
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すっきり煮干と濃厚背脂、美味さの化学反応！
2023/02訪問
1回
盛岡駅地下の本格つけ麺！
2022/07訪問
1回
いつもお世話になっています。
2018/06訪問
1回
北上ラーメン遠征！岩鷲(がんじゅ)。食べログで北上エリア一位でしたので来てみました。のどかな街中にあるお店です。駐車場は3台分で、自分は30分前に停めて一番乗りでしたが、開店直後に続々とお客さんが来ました。さすが人気店！ 食券制。店内はそれほど広くはないですが15席ほどあります。 メニューは醤油、にぼみそ、つけ麺の3種類。どれも魚介出汁がベースのスープらしいです。にぼみそが美味しい！というレビューが多かったので、注文してみました。750円 待つこと10分で着丼。角切りのチャーシューとメンマ、もやし、カイワレが綺麗に盛り付けられ上品さがありつつ、スープはしっかり脂浮いとる。うむ、見た目は良いぞ！ まずはスープを一口。 おお！美味い！まず最初にガツンと煮干しが来るのですが、後からそれを包み込むように味噌のまろやかさが広がります。お互いが喧嘩せずに持ち味を発揮してる感じです。麺も美味しいです！中太でモチモチの歯ごたえが良いです。このスープにこの麺ありという感じです。 チャーシューは小ぶりでボリューム無いかなあと思いましたが、しっかり味付けされていて柔らかくこれまた美味いです！チャーシュー増しにしてライスと食べてもいいかも！ 二軒目なので軽めにしましたが、美味しすぎてペロリと完食しました。トッピング全増しの特製にぼみそにすればいがったー！と悔やんでます笑 にぼしと味噌の絶妙なバランスのスープ、麺、チャーシュー、どれも素晴らしいと思います。最近食べた味噌ラーメンの中で1番です！☝️また、店員さんの接客も気持ちが良かったです。食べログ1位納得です☝️ ごちそうさまでした
2018/03訪問
1回
\ ドロだー！ /
2018/03訪問
1回
濃厚ゲンコツラーメン筆頭に色んなラーメン楽しめちゃうぜ
2023/08訪問
3回
食べ応えがありあり！
2018/05訪問
1回
地元に愛される味！
2024/04訪問
1回
白胡麻坦々麺！甘味と辛味が絶妙で美味
2023/08訪問
3回
24時間営業の煮干ラーメン店！
2022/11訪問
1回
気軽に食べられる美味しいつけ麺！
2022/10訪問
1回
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