maruko38さんが投稿した麺家 なかむら(愛媛/大街道)の口コミ詳細

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麺家 なかむら大街道、県庁前、勝山町/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/01 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

言葉はいらない、塩❗️

松山市にきたら、寄りたかったラーメンWEST2018に選ばれたこちら。

【注文】塩らーめん700、バタートッピング

まず、はじめに予約の有無を聞かれました、なんとらーめん屋で予約、やばいと思ったら、ちょうどひと席空いていて、座らせてもらえました。

店主は黙々とらーめんを作っており、無駄のない流れるような工程、旨いラーメン屋のにおいが。

あまりにも美味しそうで、すぐにいただかないと失礼にあたると感じたのか、写真も撮らずにスープを飲み始めてました

スープはあっさりしているが、しっかりと芯があり、蓮華がとまらない( ^ω^ )
細麺もスープと相性ばっちりかと。
バターは序盤から、深みが追加された。
完飲完食( ^ω^ )

美味しくいただきました。
ごちそうさまでした(^ω^)
No.192

2019/01/12 更新

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