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フレンチトースト 琥珀の女王(アイスコーヒー) ロイヤルミルクティー(アイス) 初めて訪ねたが雰囲気抜群の素敵なお店だった。イギリスに傾倒されているのか内装がイギリス風。そして自転車も好きなのかな? 肝心のフレンチトーストは当日の朝に駆け込みでLINE予約。快くOKしてもらい嬉しい限り。外カリッ、中フワッの完璧なバランス。 飲み物も他では飲めない本格派で大満足。軽井沢にいったら是非ともオススメしたい名店です。
2020/08訪問
1回
お野菜をメインに打ち出しているだけに全体的にお野菜が美味しい。見た目も綺麗。もっちりパンも美味しい。 白→赤ワインにうつるときにグラスを変えてくれなかったのだけが残念ポイント。 あと9800円は高すぎるね。宿泊で利用したからいいけど、レストラン利用でこの内容で9800円は出せない。 ホテルの雰囲気はよく料理も美味しいので、コスパも満たせるとさらに満足度高いなあ。 飲み物 白ワイン チリ産 ソーヴィニヨン・ブラン 赤ワイン フランス産 蓼科牛のコース 9800円 ・ほうれん草のグリーンスムージーと長野を味わうシューサレ(蓼科牛と玉ねぎ) ・季節野菜を包み込んだテリーヌと信州サーモンのカルパッチョ(梅とマヨネーズのソース) 季節の温前菜 ・完熟トマトのファルシ ・シナノユキマスのポワレ カボチャとマスタードのソース メイン ・信州蓼科牛のロースト デザート ・梨 ・かぼちゃのカタラーナ ・コーヒー、ハーブティー 夜食 ・梅おにぎり
2020/08訪問
1回
ごまあんぱん ココアクッキー くるみラスク
2020/08訪問
1回
けんちん汁と蕎麦のセット 天ぷらと蕎麦のセット
2020/08訪問
1回
宿泊で利用しました。 とにかく前菜がおいしかった。 パプリカムースは素材の味が抜群に引き出されていて。 鰻とフォアグラのマリアージュに驚き。白ワインにあうことこの上なし。 魚と肉のメインも悪くない。 全体的においしかったです。 長野県産ワインセット ・スパークリングワイン 楠ワイナリー ナイアガラスパークリング マスカットの風味で甘そうに見えてスッキリでおいしい ・白ワイン アルプスワイン ミュゼドゥヴァン善光寺竜眼 ライチ風味、辛口と聞いているが割と甘く感じる ・赤ワイン 特徴なし 前菜 ・豚のリエット ・玉ねぎのキッシュ 冷前菜 ・赤パプリカムース 海の幸と季節野菜 トマトコンソメのジュレ 温前菜 ・うなぎ蒲焼と鴨フォアグラのパートブリック風包み焼き トウモロコシとお米のピューレ添え 魚メイン ・スズキのポワレ 青のりのソース ・オマール海老のロースト 肉メイン ・国産牛フィレ肉のポアレ 季節野菜添え レホールとケイパーの軽いクリームソース デザート ・フレッシュフルーツのオリエンタルシロップマリネ オリーブオイルとバニラのソルベ