「中華料理」で検索しました。
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2023/11訪問
1回
前菜で蒸し鶏(匠の大山鶏使用 青山椒葱ダレ)と、土鍋麻婆豆腐をいただきました。 蒸し鶏は山椒がさわやかに香る、お洒落な味付け。サラダもついてて◎ 麻婆豆腐は熟成した豆板醤を使用とのことで、コクがすごい。 結構細かめのなめらかな絹豆腐に、挽肉たっぷり、トウチたっぷり、辣油たっぷり、山椒はほどよい。 お料理がとにかく美味しい。 また絶対にリピートしたいお店!
2022/06訪問
1回
冬の名物、白子麻婆豆腐
2023/12訪問
2回
リピ確定! 同僚に教えてもらって辛会で訪問。 お店入った瞬間から香辛料の匂いがブワッ…! まずは優しい餃子、よだれ鶏。 どっちも美味しい。 そしてお待ちかね、名物の汁なし火鍋。 1番辛い10辛をオーダーしたらキッチンで作り始めた途端、くしゃみがとまらない…笑 5人で行ったからトッピング追加で豚、鶏もも、ホルモン、ズッキーニ、ソフトシェル海老などなど…(追加で入れすぎたかな?お腹いっぱいになりすぎた) 辛すぎて食べ終わる頃にはめちゃくちゃ疲労感あったけど、辛さの中にも旨みがあってすっごく美味しかった!! 入口はマンションで、隠れ家的な感じも◎
2019/02訪問
1回
言わずと知れた名店、麻婆豆腐発祥のお店。 ランチセットはボリュームもたっぷりあって最高!
2020/03訪問
1回
いろんな種類の麻婆豆腐が楽しめる
2024/04訪問
1回
平日ランチに訪問。 ◾️お料理 麻婆豆腐定食(2,200円)をオーダー。 粗挽きの挽肉がなめらかな絹豆腐との相性◎。 葉にんにく入ってて美味しい。 本場の四川料理のお店とのことですが、意外とあんまり辛くない。(辛さ、痺れともに) 個人的に辛いもの好きなのもあるけど、隣のおじさまたちも言ってたので一般の方でもそうなのかも。 もう少しデフォ辛くても良いのでは?日本人に合わせてるのか。次来ることあれば大辛でオーダーしたい。 高級店なだけあって、セットのスープや漬物がその辺のランチとは違う。凝ってる! 特に漬物が初めて食べる感じで山椒がきいた味付けで好み。 ◾️お店、接客、その他 かなり狭いお店で入れるのは4組のみ。(最大12名だけど相席などはさせないので待つのは必須かも。) なので、食べ終わりの方は早く出ていかないといけない雰囲気が万歳。。かなり急かされてるのがわかる。待ってる人いるから仕方ないけど。。 電話の感じ、店主さんは愛想悪かったけど、スタッフの女性の方の接客は良い。
2023/04訪問
1回
休日ランチで2回目訪問。 ここ個人的にすごく好きなお店なのに全然混んでなくて、穴場。 麻婆豆腐ランチを、頼みましたが、しっかり辛くて相変わらず美味しい。でも次回はさらに辛さ増しとかで頼んでみたい! これだけいろいろついて860円はかなりお得だと思います。 ・四川フェス2018で麻婆豆腐が辛くてすごい美味しかったお店 ・食べログマガジンの中川さんの2020年ベストにここの四川ソーセージが選ばれてて食べたくて、四川フェス2020開催期間中に訪問。 ・激辛ホルモン麺(¥1000)と四川ソーセージ小(¥800)をオーダー ・店員さんはキッチンもホールも中国人の方。ホルモン麺すごく辛いけど大丈夫?と気にかけてくれる。 ・ホルモン麺はめっちや辛い、でも痛いとか辛いとかではない、ちょうど激辛欲を満たしてくれる辛さ。いろんなスパイスの味が後から後から味わい深い。ホルモンも美味しい。 ・四川ソーセージはお酒のおつまみという感じ。日本人に合わせてない本場っぽいお味。 ・なにより食べ放題の水餃子が美味しすぎる。なにこれ!ニラたっぷりのたねに旨みがぎっしり。辛いタレも美味しい。10個くらい食べたかった。 新宿行くことなかなかないけど、わざわざこのお店のために行きたい、そんなランチでした。
2021/07訪問
2回
素敵な一軒家中華
2022/12訪問
1回
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
元町(JR)、県庁前、三宮(神戸市営)/中華料理、居酒屋、飲茶・点心
中華がどれも美味しい! 名物の麻婆豆腐は辛さもしびれも強めにあり絶品だったなあ。 座敷の個室があり使い勝手も◎。 お好み焼き、そして中華と、神戸を一気に満喫できるお店。接客もアットホームでよかったです。
2023/06訪問
1回
高コスパの本場麻辣湯
2022/11訪問
1回
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店
みなとみらい、桜木町、馬車道/四川料理、担々麺、中華料理
陳健一麻婆 激辛 激辛でも、辛いもの好きならそんなに辛すぎない、ちょうど良い辛さ。 絹っぽい木綿の豆腐で、お肉感強めでざらつきを感じるテクスチャ。 それ意外はあんまり主張なく小刻みのネギがかかっている。 山椒は感じるけど強すぎず、麻辣バランスは良い。 ライスセットにするとかなり満腹になる。
2022/08訪問
1回
初訪問。 富国生命ビルに入ってて大阪ランチにしてはややお値段高めですが、中華の名店エスサワダの味をカジュアルに楽しめるお店とのことで期待! 麻婆豆腐セットランチ ¥1,320 麻婆豆腐はしっかり濃いめの味付けで、苦味ともいえる香ばしさが特徴的。木綿豆腐で全体的にしっかりめ食感系。 ニラが結構存在感ある。 メイン以外のスープとかサラダ、一品の水餃子がひとつひとつこだわってて美味しいのが、流石名店の系列店という感じ。
2022/08訪問
1回
湖南料理のお店。 メニュー豊富で、4人で訪問するといろんな種類食べられて◎。あんまり写真撮ってないけど、何食べても全部美味しくて、当たりのお店でした。 写真は角煮と、湖南の伝統的な昔からある麻婆豆腐。 ノーマルな湖南風麻婆豆腐もあったけど、揚げ豆腐のものは初体験だったので。美味しかった! 辛い料理が多いけど、日本人に合わせてるのか、激辛ではない。
2022/06訪問
1回
久しぶりにランチで訪問。サザンテラス店、結構広くて新宿勤務の方々がお昼休みにたくさんいらっしゃいました。 ノーマルな麻婆豆腐定食。 相変わらず辛さがきいていて、美味しい。 カラシビを増した正宗麻婆豆腐も食べてみたい。
2022/01訪問
1回
サワキチ定食 ¥1,080 をオーダー。 こぼれ麻婆豆腐にからあげ3つもついてその他スープやザーサイもついてこのお値段って結構コスパ良い! 山椒油の味変含め、味も美味しかったです。 本当は東梅田のサワキチさんに行こうと思ってたけど、雨と荷物で断念。グランフロントでさくっと行けるのはありがたい。 お席もお店の外?グランフロントの通路沿いがお洒落なソファ席になってて、密じゃなくてよかったです。
2021/08訪問
1回
お気に入り麻婆豆腐