「中華料理」で検索しました。
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多分、長浜ラーメンとは違う、ちょっとだけ濃いめのトロッとしたラーメン。醤油が入ってるでしょうか？分かんないけど。 キクラゲ多め。チャーシューもクセがなくて、スープとよく合ってて美味しかったです。 とんこつラーメンって、やっぱり少し固め麺が似合いますね。
2024/05訪問
1回
名物手裂きの麺を使ったラージャー麺650円と、これまた名物焼き小籠包540円。 私は横浜中華街に住んでいたことがあって、中華街のお店は100件ほど行ったことがあるが、それに比べても中々のお味。ラージャー麺はニンニクが入っているらしいが余り匂わず、日本のラーメンとは違う大陸らしい（と言っても多分日本向けにしてある）中華出汁のラーメン。手裂き麺はモチモチで、スープと良く合います。 焼き小籠包も中の出汁汁がほんとに美味しくて美味。テーブルに置いてある黒酢が実は重要で、黒酢に普通の酢やらいろいろ入れてるらしい。これを使うと、ラーメンも小籠包も酸っぱくなくてコクが出て、とても良くなります。ただ、小籠包は四つからで、一人で食べるにはラーメンと一緒だと多い。二人でシェアして食べるのが良いかと。
2021/12訪問
1回
とり天定食1250円。とり天は、ちょっと細めでサクサク、食べやすかったです。量が多いかなと思いましたが、油こくないので意外に全部食べられました。老舗らしい優しい味でした。また食べたいです。
2020/06訪問
1回
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ちょっと薄味の、品のある中華