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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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2017/10/02 更新
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日曜日の14時ぐらいに昼ごはん兼ねて、念願の初訪問。
行列は店内に収まる程度。
選んでる間にレジに行けたので、あまり並んだ感覚はなかった。
以下購入。
○パンオショコラ
外はサクサクでバターの香りが素晴らしい。
中のチョコは控えめな甘さで生地にベストマッチ。
今まで一番のパンオショコラ。
○パジルトマトパン
見た目で気になって購入。
一言で言えば、もちもちピザパン。
外はカリッとしており、中はもちもち。
トマトがこんなに練りこまれているパンは初めて見た。
トースターでリベイクしたら間違いなく更に美味い。
焼き立てを是非頂きたい一品。
○ショートケーキ(洋梨)
ベタな苺のショートケーキが希望だったが、なかったのでこれを選択。
洋梨の甘さと溶けるような舌触り、生クリームが絡んでこれは美味い。
軽くぺろっと食べてしまった。
○和栗のロールスペシャル
ふわふわ系をイメージしていたが、実際はしっとり生地でこれはこれで◎。
中心にある和栗のクリームが甘すぎない甘さで美味かった。
○フロマージュクリュ
チーズ系ありませんか？と店員に尋ね、レアチーズ系をと伺い、購入。
ケーキではチーズケーキが一番好きなのもあるが、これが一番美味かった。
チーズ部分も去ることながら、一番下のタルト生地が抜群に美味い。
○パレブルトン
「発酵バターを使い、ゲランドの粗塩を練り込んだスペシャリテ」との説明の焼き菓子。
サクッとしててボロボロ崩れるが、その崩れたそれぞれはしっとりしている。
僅かな塩っけが生地の美味しさを引き出して美味しい。
焼き菓子にしては大きいので、食べ応え充分。
間違いなく人生一のケーキ屋でした。
そして、パンもトップクラス。
吉祥寺に来た際は少し足伸ばそうと思います。
ごちそうさまでした。