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ysz717のレストランガイド
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ysz717
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1回
昼の点数：4.4
2023/11 訪問
これは本当にうまいラーメン
雨は優しく。店名の面白さに惹かれてやってきたお店。本当は本店の方に行ってみたかったがちょっと遠いのでNo2へ。こっちのお店ではホタテペーストの載ったラーメンが頂けるということ。券売機は厨房直結。手際がいいので着席してあまり待たずに塩ラーメン登場。まず見た目がインパクト大。ネギでできたタワーが美しい。土台となっている麺もレンゲの上にうまく乗せられていてタワーを支えている。おそらく見た目をかなり研究したんだろうな。素晴らしい仕事です。さっそく食べる。これはうまい。特に一口目が絶品。口触り歯ざわり最高であります。どうしても麺はだんだんと伸びてしまうから最初ほどうまい。スープも旨みがしっかりしてるしホタテを溶かすとさらに濃厚になってうまい。これは最高じゃないか？鶏チャーシューは胸とモモの二種類載っててどっちも柔らかくてうまい。たぶん最高だと思う。醤油も食べたが、旨みの種類とコクが増えてさらにうまい。個人的には醤油お勧め。あとは、絶品ラーメンに加えてホスピタリティも良いのが素晴らしい。だからか子供連れも結構来てる。ごちそうさまでした。
2023/12/17 更新
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雨は優しく。
店名の面白さに惹かれてやってきたお店。
本当は本店の方に行ってみたかったがちょっと遠いのでNo2へ。
こっちのお店ではホタテペーストの載ったラーメンが頂けるということ。
券売機は厨房直結。
手際がいいので着席してあまり待たずに塩ラーメン登場。
まず見た目がインパクト大。
ネギでできたタワーが美しい。
土台となっている麺もレンゲの上にうまく乗せられていてタワーを支えている。
おそらく見た目をかなり研究したんだろうな。
素晴らしい仕事です。
さっそく食べる。
これはうまい。
特に一口目が絶品。
口触り歯ざわり最高であります。
どうしても麺はだんだんと伸びてしまうから最初ほどうまい。
スープも旨みがしっかりしてるしホタテを溶かすとさらに濃厚になってうまい。
これは最高じゃないか？
鶏チャーシューは胸とモモの二種類載っててどっちも柔らかくてうまい。
たぶん最高だと思う。
醤油も食べたが、旨みの種類とコクが増えてさらにうまい。
個人的には醤油お勧め。
あとは、絶品ラーメンに加えてホスピタリティも良いのが素晴らしい。
だからか子供連れも結構来てる。
ごちそうさまでした。