248回
2024/05 訪問
てこね寿司 登場
気まぐれランチ
2024.5.25
てこね寿司&とり天
・炊き合わせ
(蕨、シメジ、蒟蒻、厚揚げ、切り干し大根、茄子の煮浸し)
・やみつききゅうり
・漬物三種盛り
・味噌汁
初登場てこね寿司
Suimei に通い始めて4年目
次々に出てくる新作
僕らは基本気まぐれランチ
内容は聞きません
何が出てくるかお楽しみ
これまで食べた気まぐれランチ
前部写真を撮って
Suimei にファイルして置いてます
是非ご覧ください
本日の炊き合わせ 6種類
炊き合わせがお気に入りの
お客さんも多いです
Cafe Suimei 翠明館
059-392-2185
三重県菰野町湯の山温泉
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2024/05/26 更新
2024/05 訪問
気まぐれランチ
2024.5.20
大葉チーズのミルフィーユカツ
&ムール貝の酒蒸し
・炊き合わせ
(かぼちゃ、蒟蒻、シメジ、茄子の煮浸し)
・胡瓜、キャベツのコールスローサラダ
・漬物三種盛り
・野菜サラダ
・味噌汁 ごはん
いつも書き忘れていますが
気まぐれランチには野菜サラダが
添えられております
ムール貝登場
〆に汁かけごはん
おかあさんが食後に淹れてくれるお茶
今季初 “どくだみ茶”
下界は暑くなってきました
山はやっぱり涼しいです
Cafe Suimei 翠明館
059-392-2185
三重県菰野町湯の山温泉
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2024/05/21 更新
2024/05 訪問
気まぐれランチ
2024.5.19
鯖の塩焼き&手羽先の柔らか煮&だし巻き卵
・炊き合わせ
(蕨、かぼちゃ、蒟蒻、シメジ、茄子の煮浸し)
・オクラ、キュウリ、パプリカのおろし和え
・漬物三種盛り
・味噌汁 ごはん
久しぶりの気まぐれランチ
やっぱり美味しい
いつの間にか蒼滝橋が開通してました
赤い素敵な橋です
ロープウエイの駅から Suimei へ
来やすくなりました
新緑が深みを増して
窓からの景色が綺麗です
御在所山上では
シロヤシオが咲き始めました
Cafe Suimei 翠明館
059-392-2185
三重県菰野町湯の山温泉
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2024/05/20 更新
2024/04 訪問
久しぶりに“おにぎり”
気まぐれランチ
2024.4.30
おにぎり
(牛肉の時雨煮、梅干し)
&小皿料理三種盛り
(チキン小串揚げ&竹輪小串揚げ、鶏肉のだし煮、ブリの煮物)
・炊き合わせ
(筍、牛蒡、厚揚げ、昆布&パプリカ&人参&…の煮付け)
・ちりめんじゃこ&昆布の酢の物
・漬物三種盛り
・味噌汁
久しぶりの“おにぎり”
小皿がいっぱい
雨に映える新緑が綺麗です
大きな窓から見える
四季折々の景色は
とっても素敵です
Cafe Suimei 翠明館
059-392-2185
三重県菰野町湯の山温泉
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2024/04/30 更新
2024/04 訪問
気まぐれランチ
2024.4.23
帆立のバター醤油焼き
&チキンカツ大葉挟み
・炊き合わせ
(かぼちゃ、絹さや、切り昆布と人参の煮物)
・イイダコ、筍、アサツキの酢味噌和え
・温うどん
・漬物三種盛り ごはん
Suimei の大窓から見える
新緑がとっても綺麗です
平日ですが
12時過ぎに満席
今日の気まぐれランチも
とっても美味しゅうございました
〆は
帆立のバター醤油焼きの
残った汁にごはんを入れて
Cafe Suimei 翠明館
059-392-2185
三重県菰野町湯の山温泉
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2024/04/24 更新
2024/04 訪問
気まぐれランチ
2024.4.15
チキン南蛮&アジの塩焼き
・炊き合わせ
(筍、絹さや、茄子の煮浸し、シメジ、切り昆布の煮物)
・ブロッコリーとモヤシの和え物
・漬物三種盛り
・味噌汁 ごはん
御在所山上公園に行ってきました
バイカオウレン、タテヤマリンドウ、イワカガミ…高山植物たちが可愛い花を咲かせています
ロープウエイから見える
コブシの白い花が綺麗です
ツツジ系の植物が多い御在所
今は馬酔木の花が咲いています
アカヤシオ、シロヤシオはまだ蕾
これから山の花の季節です
Cafe Suimei 翠明館
059-392-2185
三重県菰野町湯の山温泉
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2024/04/18 更新
2024/04 訪問
気まぐれランチ
2024.4.13
親子丼&鯵フライ・茄子フライ
・炊き合わせ
(筍、しめじ、さつまいも、蒟蒻、木の芽、…)
・ワカメ、シメジ、レタス、…のカマンベールチーズ&唐辛子和え
・漬物三種盛り
・味噌汁
御在所ロープウエイの営業は
明日からでした
湯の山の山桜が
とっても綺麗です
suimeiのピンクの椿
昔、赤福の寮があって
そこを閉めるときに
suimeiの おかあさんがもらって
植えたそう
可愛い花を
咲かせております
Cafe Suimei 翠明館
059-392-2185
三重県菰野町湯の山温泉
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2024/04/13 更新
2024/04 訪問
新作 ピリ辛味噌ラーメン
気まぐれランチ
2024.4.12
ピリ辛味噌ラーメン&鰯の大葉挟みフライ
・炊き合わせ
(筍、蕨、蕗、南瓜、蒟蒻)
・ほうれん草とにんじんのおひたし
・漬物三種盛り ごはん
またまた新作 ピリ辛味噌ラーメン
麺は中太で旨辛スープと相性抜群
スープがとっても好みの味
手作り叉焼 美味しい
煮卵、かいわれ大根、ワカメ、白髪ねぎ
と具沢山
Suimei の桜とピンクの椿
綺麗に咲いています
湯の山
山桜のパッチワーク見事です
定期点検で休業だった
御在所ロープウエイ
明日から営業再開です
Cafe Suimei 翠明館
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三重県菰野町湯の山温泉
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2024/04/13 更新
2024/04 訪問
気まぐれランチ 1000円
気まぐれランチ
2024.4.2
チキン南蛮甘酢タレ
&豚肉のチンジャオロース風
・炊き合わせ
(人参、ほうれん草、シメジ、高野豆腐、さつまいものハチミツ煮)
・オクラ、ワカメ、長芋、…の酢の物
・漬物三種盛り
・味噌汁 ごはん
暖かくなって
桜が一気に咲き始めました
湯の山温泉
涙橋の桜 8分咲き
希望荘・弥勒苑辺り 8分咲き
大石辺りは 2分咲き
Suimei のピンクの椿も
綺麗に咲き始めました
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三重県菰野町湯の山温泉
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2024/04/03 更新
2024/03 訪問
気まぐれランチ
2024.3.31
天津飯&鶏天
・ワカメスープ
・炊き合わせ
(人参、舞茸、シメジ、牛蒡、細切り大根煮、高野豆腐)
・胡瓜、ワカメ、シジミの酢味噌和え
・漬物三種盛り
天津飯の登場
この3年間で僕は2度目
妻は初めて…美味しい
ワカメスープは初めて
鶏天は安定の味
小鉢も日々進化して
レベルとっても高い
本日もたいへん
美味しゅうございました
Cafe Suimei 翠明館
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2024/03/31 更新
2024/03 訪問
気まぐれランチ
2024.3.29
ヒレかつ&アサリの酒蒸し
・炊き合わせ
(赤大根、オクラ、牛蒡、細切り大根の煮物)
・ほうれん草の煮浸し
・漬物三種盛り
・味噌汁 ごはん
久しぶりに良い天気
予報通りポカポカ
コロナになってしまったため
妻は随分久しぶりの Suimei
もちろん今日も
気まぐれランチ
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2024/03/30 更新
2024/03 訪問
気まぐれランチ
2024.3.25
鶏チリ&鮪の山かけ
・炊き合わせ
(南瓜の片栗粉固め、赤大根の煮付け、筍、昆布の佃煮)
・人参のナムル風
・漬物三種盛り
・味噌汁 ごはん
Cafe Suimei 翠明館
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2024/03/26 更新
2024/03 訪問
気まぐれランチ
2024.3.22
玉子丼&串カツ・茄子カツ
・炊き合わせ
(筍、ピーマン、パプリカ、蒟蒻、ひじき、人参)
・ブロッコリーと人参のピリ辛和え
・漬物三種盛り
・味噌汁
Cafe Suimei 翠明館
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三重県菰野町湯の山温泉
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2024/03/22 更新
2024/03 訪問
鰆の天ぷらと桜そばの春定食
2024.3.9
春近しですが
今日は雪景色
今季は暖冬で
窓からの雪景色は初かな?
春メニュー始まりました
今日は春定食
3年前の5月
初めてSuimeiで食べたのが
春定食
「こんな(山奥の辺鄙でわかりにくい)ところでこんなもの(丁寧に作られた絶品の料理)が食べられるとは❗」
以来、ここが My kitchen となりました
本日も満席
窓からの雪降る景色が
いい感じでした
Cafe Suimei 翠明館
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三重県菰野町湯の山温泉
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2024/03/10 更新
2024/03 訪問
営業再開です
気まぐれランチ
2024.3.8
鮪の串かつ&豚肉の生姜焼き
・炊き合わせ
(さつまいも蜂蜜煮、土筆佃煮、ヤングコーン)
・人参と絹さやの和え物
・漬物三種盛り
・味噌汁 ごはん
しばらく臨時休業でしたが
営業再開しました
鰆の天ぷらと桜そばの春定食
ずわい蟹のトマトクリームパスタ
春メニューも始まりました
Cafe Suimei 翠明館
059-392-2185
三重県菰野町湯の山温泉
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2024/03/09 更新
2024/02 訪問
気まぐれランチ
2024.2.13
御在所ロープウエイ
山上公園 快晴
樹氷はありませんできたが
青空バックの氷瀑 amazing
山上公園を一周して
展望レストランナチュールで
スウィーツ食べて下山
Cafe Suimei で
気まぐれランチ
豚肉のチーズミルフィーユ揚げ・帆立フライ&黒カレー蕎麦
・炊き合わせ
(赤カブ、シメジ、そら豆、切り昆布)
・もずく、胡瓜、カニカマの酢の物
・漬物三種盛り ごはん
Cafe Suimei 翠明館
059-392-2185
三重県菰野町湯の山温泉
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2024/02/13 更新
2024/02 訪問
イタリアンとまと鍋
2024.2.12
今年4回目のとまと鍋
お気に入りであります
鍋を食べた後の
リゾットが実はメイン
魚介と野菜とトマトの旨味が
何と美味しいこと
Cafe Suimei 翠明館
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三重県菰野町湯の山温泉
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2024/02/12 更新
気まぐれランチ 税込1000円
2024.5.27
チキンカツ&ブリの照り焼き
・炊き合わせ
(茄子、にんじん、シメジ、ほうれん草、蕗、蒟蒻)
・人参とホウレン草のピリ辛和え
・漬物三種盛り
・味噌汁 ごはん
店の北側に大窓があるので
四季折々の景色を眺められます
すぐ近くを三滝川が流れているので
せせらぎも聞こえます
店内はどっぷり昭和レトロ
天井には何十年も前の
湯の山温泉観光ポスターがずらり
カウンターの天井には
昔 翠明館で売っていた土産物たちが
ぶら下がっております
Cafe Suimei 翠明館
059-392-2185
三重県菰野町湯の山温泉
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