「とんかつ・揚げ物」で検索しました。
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土曜日の昼11時過ぎに初めて訪問しました。 店前の駐車場が満車で第二駐車場に回った所、残り1台しか空いてなく驚きでした。 店内も既に多くの先客で賑わってました。 タブレットでメニューを見ながらこの日は黒毛和牛ハンバーグを注文。 ライスの量を増やせたりサラダ、味噌汁まで付いて1,350円はかなり良心的です。 少し待つと熱々の鉄板が運ばれ、ソースを全てかけると ジュー と良い音を立てて鉄板の上を焦がしながら煙が上がり、素晴らしい光景になります。 言うまでもなく美味しく頂きました。 地元民ではないので頻繁に来れませんが、また来訪したいです。
2023/01訪問
1回
連休最後の力を振り絞り訪問しました。 期間限定メニューが目に入り、この日はふわふわ焼きメレンゲ親子丼と豚フライを注文。 最初にサラダと漬物が運ばれ、サラダに自家製ドレッシングをかけていただくともう上質。2種類あり、交互にかけながら既にこの時点で満足です。 次に豚フライが来ました。こちらは横に添えられた胡椒か自家製の塩またはテーブルに置いてあるソースそれぞれで交互にいただけますが、どれも超絶品。 肉の旨味だけでも充分美味しく、そのままでもいけますね。 この時点でかなり満足してましたが、メインの親子丼が最後に登場。未だ目にした事がないメレンゲ、ふわふわたまごの二層が上に被さり、下が見えない... どれも言うまでもなく美味です。最後に別の器に移し、出汁をかけていただくと、涙が出ます。 食べ物だけど完全に芸術の域です。 次は違う季節に限定メニューをいただきに伺います。
2023/01訪問
2回
デラックス2人前❗️
2024/05訪問
1回
月曜日の11時半過ぎに訪問しました。 ランチメニューの中から梅カツ定食1,400円を注文。 1人で来るのは初めてでカウンター席に座りましたが、足元に木が横断していて、その上に足を乗せるとすごく楽になりゆったりした気持ちになります。 しばらくして料理が来ます。梅カツのはさみ揚げが5切、大盛りのキャベツが添えられ迫力あります。 店員さんに勧められレモンを絞っていただくと素晴らしいハーモニー。麦豚と梅、レモンの絶妙なマッチを堪能させていただきました。後続も多数来店され、久しぶりの来店でしたが嬉しい気持ちになりました。ご馳走様でした❗️
2023/03訪問
2回
前回初訪問時に今までの豚カツで一番美味しい印象が強く、思い出すために家族を連れて再訪しました。 予約しての訪問でしたが忙しかったせいか確認もされず二階に通され、逆に不安を覚えました。 不安になりながらもメニューを見ると豊富にあり悩みます。悩みながらも黒豚ヒレカツ特吟3,000円を注文。混雑していたため30分ほど待って着丼。 ソース、マスタードと塩を交互につけながら楽しみました。油のしつこさが無くさっぱりしていて塩が絶妙にマッチ❗️やはり二回目も間違いありませんでした。 入店時は不安でしたが見事に忘れさせてくれました。 ご馳走様でした♪ 以前から気になっていたこのお店。 お店構えから入るのに勇気がいりましたが意を決して入店。 土曜日の17時頃でしたが先客がおらず2人掛けのテーブル席に着席。入店後も緊張感が漂う雰囲気です。 着席してからメニューを渡され、初訪問のため一読してから黒豚ロース特吟を注文。 暖簾で遮られ調理の様子が見辛いですが、注文してから調理している雰囲気が伝わってきます。 とんかつを揚げている間にサラダと漬物が運ばれ、サラダはドレッシングをたっぷりかけてくれて美味です。漬物が苦手で殆ど食べた事がなかったのですが、見た目が綺麗なので食べてみるとこちらも雑味がない良いお味でこだわりを感じさせます。 待つ事ご飯、味噌汁、とんかつが着丼。豚カツ用でソースと塩が添えられ交互に食すとどちらも美味しいですが、そもそもとんかつ自体が凄くジューシーで旨味が広がります。下味もしっかり付いてるのでそのまま食べても充分美味しいです。 メニューが豊富なのでまた訪問したいと思います。 勇気を持って入店した甲斐がありました❗️