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夜の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
究極のヒレカツはこれ
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2024/01/21 更新
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高田馬場のとんかつ ひなたさんを訪問、休日の開店20分程前に並び、一巡目で入店。特選ヒレカツにビールを注文。私がこれまで食べて来たとんかつとは次元が違いました。低温で時間をかけ揚げられたヒレカツは衣は薄く、肉はピンク色、めちゃくちゃ柔らかく、風味は抜群です。塩で食べてもソースでも最高です。食材と料理人の方の腕が確かでないと提供できないとんかつだと思います。参りました。