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カレーセット3
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この隠れ家すぎるロケーションもマタ変態すぎる
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ラールマース
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マスターも大好き、サンバル!野菜の優しい旨味と辛みと酸味とカホリのバランス。 コレも絶妙と言うしかない。 バスマティライスとアチャールとサンバルを混ぜ込んで喰らうとサイコー! 毎日喰らえるよコレ。
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サンバル浮遊!
『カフェアチャ』といえばサンバル!
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アチャーリームルグ。 アチャールのカホリがしつこくない。 それでいてちゃんとアチャールを感じるバランスが絶妙。 しかもチキンの量がハンパじゃない。
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自家製パニール ヨーグルトのチーズケーキ+アチャコーヒーフロート
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マサラサラダorライタはライタをチョイス。
ライタをカレーに混ぜながら喰らいたかったからなんだけど、コレも吉と出ました。
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バスマティライスはおかわりもOK。
オレはあんまおかわりしないんだけど、ココではおかわりしちゃいました。
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まずはパパドが入場
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アチャコーヒーフロートは…
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氷もコーヒーで出来てます
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ちと手違いもあってホットコーヒーもいただいちゃいました。コーヒーもかなりウマいのでマスト!
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卓上アイテム
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本日のカレー
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亀戸クロック主催?かなんかの赤からしグルメフェアに『カフェアチャ』も参戦中。たぶん参加全店でココが一番ウマいと思うよ。ココしかイッてないけどw
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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アイドルたかちゃんが某店でレシピを教えてもらったというマサラワインをいつの日か…。
この日はカレー号の運転があったので未遂。
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8月の営業カレンダー。
金土はランチヤッてます。
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店内には変態のカケラが其処彼処に…
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インド料理とレコードとコーヒーの全てが変態的に振り切ったお店です。
だから客層も他のよくあるカレー店とはなんか違うんだわ。
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ナマステ。
自称カレー王です。
先に言っときます。
長いです。
それでも全然書き足らないんだけどもw
8月2日。
東東京を代表するこだわりの南インドレストラン『カフェアチャ』。
コチラの日本人マスターは変態です。
や、オレ的な意味ではなくイイ意味でね。
とにかくこだわりが凄すぎる。
コーヒーへのこだわり、レコードへのこだわり、もちろんインド料理へのこだわりも。
なので、厳密に言うと南インド料理だけではなくインド料理全般に精通してます。
その『カフェアチャ』が亀戸界隈で8月13日まで開催している「赤からしグルメフェア」に参加してるとの情報をヒョンな事から掴んだカレー王。自称。
なんでも西インドのマニアックな激辛カレーをフェア期間限定で振る舞ってるんだとか。
んなもんイクしかないでせう。
約3年半ぶりに侵入です。
◆ラールマース
コチラが8月13日まで限定のラールマース。
西インドはラージャスターンの激辛マトンカレーです。
マトンがゴロンゴロン。
他の店の倍くらいは入ってるね。
柔らかすぎないのもツボ。
辛さの方はたしかに激辛。
辛い物が苦手な方は厳しいくらいの辛さはあります。
複数種のチリを使用した深みのある辛さの中にマトンの旨味がジュワッと滲み出ていてめちゃくちゃビチャウマい。
日本人シェフでこの味を出す店はなかなかないですよ。
長くなるので限定以外のカレーは写真を見ていただいてだ。
ココでは素晴らしすぎた全体の印象を。
サクッと言っちゃうと日本人に寄せてないんですよ。
や、寄せてるけど寄せすぎてないんですよ。
ギリギリまで寄せてない。
「インド料理店」を標榜する日本人シェフの有名店でも客足を考えるとそれが意外と出来ない。
あるいは出来てもヤラない。
『カフェアチャ』はそれをヤッちゃった上でリピーターがとめどなく増え続けてます。
店の場所なんて駅から少し離れたキャバクラだらけのビルの9Fですよ?
やっぱりマスターは変態ですよ。
愛すべき変態です。
しかも価格もリズナヴォーすぎてね。
申し訳なくなるレヴェル。
やっぱココ凄え店だわ。
圧倒的に悪いと思える立地の中でも『カフェアチャ』の客足が伸びるのは、カレーのクオリテーもさることながら店の雰囲気や接客、さらにはカレー以外のメニューのクオリテーも多分に影響してるのでせう。
コイツを喰らってそう思ひました。
◆自家製パニール ヨーグルトのチーズケーキ
◆アチャコーヒーフロート
カフェアチャのアイドルたかちゃんが作ったチーズケーキ。
チーズはマスターが作った自家製パニールを使用。
『カフェアチャ』はほぼ全て自家製。
変態なんでね。
チーズケーキは、マッタリ濃厚な口当たりなのにヨーグルトの酸味で全然しつこくない。
バナナのカホリもほんのり心地良い。
そしてこのチーズケーキがこだわりのコーヒーと合いすぎるんだわ。
氷までコーヒーで出来てるから最後までカホリ高い。
ううううううううう…
なんなんだよココ!
たかちゃんまで変態だったのかよ!
全部ウメえじゃねーか!!
さらに衝撃の事実発覚。
聞けば最近はなんとインド人の客が増えてきたらしいですよ。
そしてインド人がリピートしてるらしいですよ。
インド人が「ボクのオカアサンのアジ。」と言っちゃってるらしいですよ。
極めつけはインド人がウーバーでも注文してるらしいですよ。
日本人シェフの店ですよ?
それってハッキリ言ってとてつもない事ですよ?
屋敷にいる時にもインド人が「ああ、マタあの日本人シェフのカレーが喰べたいなぁ。」と思うクオリテーて事ですよ?
そんな日本人シェフの店なんてほぼないのでは?
かくいうオレも改めて『カフェアチャ』はサイコーにウマいと確信しました。
確信を超えて感動してしまいました。
しかも1回目の侵入を遥かに超える感動でしたよ。
正直、1回目に侵入した時の感動を2回目でさらに超えてくるレストランって少なくないですか?
ココは超えてきちゃうんですよ。
たぶん通えば通うほど超えてきちゃうんですよ。
まるで女体が開発されてゆくように♡
そして文字通りマタマタマタ求めてしまうんですよ。
果てしなき快感と恍惚をね。
グヘヘ♡(真の変態あらわる)