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みちのく芸能まつりの前日に訪問。 肉の種類が黒毛和牛、黒毛牛、牛肉、鶏・豚という分類だ。黒毛和牛は特選カルビ、特選ロースの2種類だけである。すなわちこの2種類以外は輸入肉という事だ。 特選ロース、上タン、ハラミを注文。特選ロースは美味しいがもう少し厚めにスライスして欲しい感じだ。上タンは芯の部分という説明が記載してあるがかなり硬い。タン先としか思えない感じだ。この硬さだとこの薄さしか無理かもしれない。ハラミは漬け込んだものだった。ハサミでカットしてくださいと言われたが、メニュー画面と大きく異なる小間切れ肉でカットは不要だった。 オーダーはタッチパネル方式で便利だった。
2019/08訪問
1回
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みちのく芸能まつりのここ数年の定番訪問店だ。 いつもはうな重を注文するのだが、今回は上うな重を注文。上うな重は鰻とご飯が別々に提供される。鰻はふっくらとしていてトロけるようだ。ご飯も相当美味しい。ご飯だけで食べれるくらいの美味さだ。 開店と同時に入店したが、その後の訪問者は皆鰻を注文していた。 量販店ではなく注文を受けてから調理するスタイルなので注文してから４０分程度かかる。 予約を是非オススメする。予約しておくと着座して10分弱で提供される。