ta pasさんが投稿したmare 八饗(北海道/豊水すすきの)の口コミ詳細

美味しいものが好き

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mare 八饗狸小路、すすきの(市電)、すすきの(市営)/イノベーティブ

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

何から何まで素晴らしい

美味しかった♡
まずは、その言葉をどうしても言いたい。

料理長の小菅和樹さんが作る北海道食材の創作料理、大変素晴らしかったです。

特に、鉄板で焼きたての鱈場蟹と稲庭うどんのまるでパスタのようなお料理は、和風なのに洋食っぽさもある新しさが流石だと思います。

黒毛和牛のお椀や、帆立の天ぷらなど、初めて食べるお料理の数々…!

土鍋ごはんの上にかけるいくらを盛り付けていただく際の、大きな掛け声は魂を感じて感動しました。

フルオープンキッチンの、カウンターのみの席。
ライブ感も楽しめて、お腹も心も満たされました♡

心の底からご馳走様でした。

また是非行きたいです。


2024/05/03 更新

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