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シンメのヒヨコ
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1回
昼の点数:4.3
2023/07 訪問
丁寧ないい仕事
初めて行く寿司屋のランチタイムは、バラちらしを注文することが多い。チラシはいろいろな具材が入っているからその店で使っている素材や味が分かる。税込1650円。サラダとあおさのお椀付き。バランスのいいバラちらしだった。特にかんぴょう。太くていい味付け。なかなかあの美味しさのかんぴょうに出会えることはない。酢飯と具のバランス、見た目、価格とのバランス含め良かった。赤貝もいい食感だったし、シメサバを入れたりしているところも計算したバラちらしを作る店だと感激した。芽ネギの握りがほぼ毎日あるらしい。寿司ランチを食べている人が多かったが、ネタは厚くて大きい。次回行くときは、寿司ランチか、ショーケースのネタも立派だったから単品で食べたいものを注文するかどちらかにして、最後はかんぴょう巻きで締めたい。
2023/07/07 更新
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焼酎あり
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初めて行く寿司屋のランチタイムは、バラちらしを注文することが多い。
チラシはいろいろな具材が入っているからその店で使っている素材や味が分かる。
税込1650円。サラダとあおさのお椀付き。
バランスのいいバラちらしだった。特にかんぴょう。太くていい味付け。なかなかあの美味しさのかんぴょうに出会えることはない。酢飯と具のバランス、見た目、価格とのバランス含め良かった。赤貝もいい食感だったし、シメサバを入れたりしているところも計算したバラちらしを作る店だと感激した。
芽ネギの握りがほぼ毎日あるらしい。寿司ランチを食べている人が多かったが、ネタは厚くて大きい。次回行くときは、寿司ランチか、ショーケースのネタも立派だったから単品で食べたいものを注文するかどちらかにして、最後はかんぴょう巻きで締めたい。