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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク 1.5
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク1.5 ］
くるまやより好みの味のラーメン
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2018/06/13 更新
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随分前に 一度だけ行ったことがありましたが
初ログとなります。
以前は 札幌ラーメンの店が確かあった場所でしたが
今度も店が違うとはいえ 同じく味噌ラーメンが
看板メニューとなる店ですね。
今回は 味噌ラーメン大 チャーシュートッピングに
ギョウザを注文しました。
店主はくるまや出身のようです くるまやの面影が
わずかにあるものの 麺とスープは違います。
くるまやのスープは パンチがありしょっぱい印象が
ありますが こちらの海風さんは
マイルドで飲みやすいです。
麺はくるまやに比べ若干細く感じましたが
こちらも太いながらも ストレートな麺で食べやすく
こちらが美味しく感じました。
チャーシューも脂が良く載っていて
柔らかく肉の旨味とタレが上手くあって
こちらも海風さんに軍配があがります。
ギョウザはくるまやのギョウザの味
ですが やや小振りであるものの しっかりとくるまや
の味を引き継いでいましたね。
ラーメンはなかなかレベルの高い味でした。
ギョウザもくるまやの味でありますが
小振りなのでちょっとだけ物足りない気もしました。
くるまやの良い所を引き継ぎ 改善された味
と言った所ですね。
ご馳走様