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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.3
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
特製貝そばの萌え要素は、炙り帆立
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特製金色貝そば1300円
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中央に炙り帆立貝柱
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伸びもよし☆
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2023/09/16 更新
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今日は1年に1度の試験の日☆
暑っつ( ꒪⌓꒪)
試験前に気合いを込めて、iza～候!!
お店は、福島駅から南に下がった角地でした。
蛇腹状に待ち列があり、店前には中華料理店
こちらも、コスパ良さそ(笑)
作業着の方もいましたが旅行者のスーツケースをお店の方が、事前にお店で預かってくれていました。
海外の方は戸惑っておられる様子
〇特製金色貝そば
オープンキッチンの後方に、業務用の魚グリル
上から火力で炙るや～つ、おーん♪
では、スープからのお約束！
ズズっとな、実食。…φ( •ω•́ )辛っ
スープはしっかりSIO(笑)
焦がし葱油の仕上げだよね(σ•̀ᴗ•́)σ
キツめの塩味と仄かな苦味
バランスが好き、夏で良かった
さて、突飛具はと...
ちょうど中がレア具合の帆立貝柱
下味がしっかり☆歯触りしっとり
味玉は外はしっかりかため
チャーシューはしっかり弾力あり
食べ応え十分でした ദി ᷇ᵕ ᷆ )
総じて、喉が渇くのでお冷が
キンキンで美味しかった(,,•﹏•,,)
冬に食べたら、この塩味どうしはるんやろ？
ご馳走様(*`•ω•´)ゞ㌥