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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2023/12/10 更新
祝日のため、ネットで営業日、営業時間を確認してから、8月猛暑日の14:30頃、初めて訪問。
先客6人。空席あり即、着席。
店員さんは、タオルはちまき+Tシャツではなく、割烹着姿で、店内も広く、つけ麺店とは思えないほど清楚でした。
清湯つけそば¥1,000を+大盛り¥200で。
麺は2種類、すだち付き。
大盛りなので1玉ずつ盛られた量感。
細麺はソーメンや手打ちそばの様な感じ。
太麺は平打ちで丁度よい太さ、両方とも美味しい麺でした。
つけ汁は三つ葉と柚子が入っており和食の様相。少し塩っぱ目でしたが、麺をつけて丁度良し。
チャーシュー1枚、柔らかく臭みもなくペロリと食べてしまいました。
退店時には外国の方含め、ほぼ満席状態となっていました。
また東京で美味しいつけ麺に出会えて幸せです。