ナンデモナンデさんが投稿した広尾 石阪(東京/広尾)の口コミ詳細

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ナンデモナンデ (男性・北海道)

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広尾 石阪広尾、恵比寿/寿司

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

ミシュラン掲載を記念して!

まず、ミシュラン2024年度版掲載おめでとう御座います。

私が東京において、初めてカウンターでお鮨を食べたのは西麻布拓。

その当時はこちらの大将、石阪さんが私の前に立たれておりました。

真っ直ぐな仕事に対する姿勢、鮨、気遣い、居心地の良さ、それは衝撃的でした。

その後何度か通い、他のお鮨屋さんも巡る事になるのですが...。

独立されても変わる事なく真っ直ぐで、勿論お鮨も美味しく、素晴らしいお店です。

何やらミシュラン掲載店は世界で日本が1番多い様で、首都の東京となれば正に激戦の地ではありますが、これからも広尾石阪さんの美味しいお鮨を楽しみにしております!

点数は今後益々のご活躍を期待して控えめに笑

2024/01/30 更新

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