2回
2022/04 訪問
完成度の高いお料理!至福のひと時を過ごせます❤︎ ₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡
大阪市中央区 心斎橋駅から南東へ行ったGROOVE心斎橋Eastの4階にあるお店。
3部制で営業されていて、1部を予約して訪問。
高級感溢れる店内。
お席はカウンター8席。
お料理はコース料理のみ。
置かれているQRコードを読み取るとメニューが見れるシステム。
#今日のディナー
コース内容は
*前菜 三田マルセ牛味噌煮込み
三田マルセ牛ローストビーフ
桜鯛昆布〆
桜海老と竹の子のかき揚げ
*生物 八重山郷里牛 炙りサーロイン
*焼物 春のちらしグラタン
*凌ぎ わわわロール
味噌煮込みスープ
*一品 八重山郷里牛サーロイン・竹の子の炭火焼
*名物 濃厚わわわの肉玉
*煮物 肉じゃが
*メイン 三田マルセ牛リブロースしゃぶしゃぶ
*ご飯 竹の子と牛の炊きたて土鍋ごはん
*食事 三田マルセ牛リブロース肉うどん
*デザート キウイとデコポンゼリー寄せ
一品一品の完成度が高くてお口に入れるたび幸福感で満たされます!
とくに、八重山郷里牛炙りサーロインの口の中で甘みが広がる感覚は最高♡
わわわの肉玉も、濃厚な卵、イチボ、大根おろしタレが見事にマッチして素晴らしかったです♡
そして1番ハマったのは、三田マルセ牛リブロースしゃぶしゃぶ♪
お肉の美味しさはもちろん、特製だしが絶品‼︎
トレビス、白菜、白ネギ、みょうが、チコリの6種類の香味野菜も相性ぴったりで、いくらでも食べれちゃう美味しさでした♡
素晴らしいお料理、高級感溢れる店内、気持ちの良い丁寧な接客や対応、至福の時間を過ごせました♡
ごちそう様でした❤︎ ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
2024/02/23 更新
大阪市中央区 心斎橋駅から南東へ行ったGROOVE心斎橋Eastの4階にあるお店。
2021年1月12日オープンの和肉主体の和テイスト料理のお店。
店名のWWW(わわわ)は
繋がりを大切に 輪
和食と融合した 和
楽しく寛ぎ空間 笑
高級感溢れる店内。
お席はカウンター8席。
お料理はコース料理のみ。
2部制で営業されていて、1部を予約して訪問。
#今日のディナー
★和みコース 12品 17600円
★ヴィンテンス メルロー 700円
本日の和みコースの内容は
*前菜6種
・八重山郷里牛 特製味噌煮込み
・一寸豆旨煮
・富山ホタルイカ
・千葉 菜の花酢味噌
・八重山郷里牛カメノコのタタキ おろしポン酢
・北海道 ふきのとうの天婦羅 抹茶塩
*生物
・八重山郷里牛トンビ
・愛知 エディフル
・千葉 芽キャベツ
・福岡 合馬の筍
・クレソン
・オリジナルソース
・生粒胡椒
*春のちらしグラタン
・高知 アスパラ
・福岡 合馬の筍
・静岡 桜えび
・栃木 山うど
・天然の鯛からとった魚介スープのホワイトソース
*凌ぎ わわわロール
・春菊わさび漬け
・山形サーロイン
・土鍋ごはん
*季節の彩りサラダ
・佐賀 アイスプラント
・兵庫 フリルアイス
・淡路 玉葱
・パプリカ
・海藻麺
・数種類の柑橘と玉葱の特製ドレッシング
*焼物 八重山郷里牛 ブリスケの炭火焼き
*一品 牡蠣入りイチボステーキ
・群馬 新牛蒡 素揚げ
・バジル 素揚げ
・特製赤ワインソース
*煮物 18年熟成⁉︎ 特製肉じゃが
*メイン 八重山郷里牛リブロースのすき焼き
・千葉 春キャベツ
・淡路 新玉葱
・京都 赤彩卵
・香川 和三盆糖
*食事 竹の子と牛の炊きたて土鍋ご飯
・山形県コシヒカリ
*デザート 苺とキウイと文旦のゼリー寄せ
一品一品の完成度が高くてお口に入れるたび幸福感で満たされます♡
お店の名物 わわわロールは、春菊わさび漬けと山形サーロインを土鍋ごはんで巻いた一品。
何個でも食べられる美味しさです♪
八重山郷里牛ブリスケの炭火焼きは中に人参、竹の子、青葱が入っていて、自家製タレで仕上げてあり見た目も美しく、香ばしさと口の中に広がる甘みも最高でした!
デザートのゼリー寄せもキラキラとしたビジュアルにうっとり。
目の前でカットするところを見れるのも嬉しい♡
旬の食材と牛肉の美味しさを堪能できる素晴らしいお料理はもちろん、高級感溢れる店内、気持ちの良い丁寧な接客や対応、至福の時間を過ごせる最高のお店。
ごちそう様でした❤︎ ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )