「ラーメン」で検索しました。
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午後休暇のランチでやってきた。嫁のいないランチは二郎系行きがち。一緒には行きづらいからね。ラーメン大は老舗だけど、未訪だった。これで名古屋の二郎系で有名な所は粗方行ったことになるのかな。 今回は初めてなので麺量普通でコールはニンニクのみ。煮卵が珍しいのでそれは追加。 着丼すると大人しい見た目。スープはかなり乳化している。味はマイルドな二郎という印象で食べやすい。麺は少しやわかった。煮卵は普通。豚はスープの底にコロコロと入っていた。 平日13時過ぎでも並んでいて少し待ったが、内容としては気軽に食べやすい二郎系という印象でおすすめだ。
2024/05訪問
1回
長年名古屋に暮らしながら食べたことのないベトコンラーメンを遂に食べに行ってきた。 この店は古いマンションの1階にあり、駐車場は同じマンションに3台分ある。 到着すると埋まっていたので、空くのを待っていたのだが、後から来た車がどこかに止めて店に向かっていった。3台ほどそんな車があったのだが、どこに停めていたのだろうか。モヤっとする。 しばらくまって駐車場が空いた後、店に着くと記名制。先に書いておけば良かった。 まぁ、そんなことはどうでもいいのだが、ベトコンラーメンを食べたのである。 大量の炒められたモヤシにニラ。ニンニクはあまり乗ってるように見えないが、底に沈んでいた。 モヤシを食べるととてもニンニクの味が付いていて美味しい。しかもサクサク!これぞ中華の野菜炒めという感じ。麺は細めでこれも野菜と一緒に炒められているそう。たくさんの野菜でお腹いっぱいになった。 ゲソカラはハーフで頼んだのだが、1つ1つが大きくてボリュームがある。食べるとゲソは柔らかく食べやすかった。正直噛みきれないようなやつだと想像してたので、いい意味で裏切られた。
2024/03訪問
1回
会社の近くにオープンしたこちら。 オープン記念でラーメン1杯500円なら行くしかないということで、やってきた。 串カツあらたの居抜きだが、内装はあんまり変わってない。 入店してしばらくして着丼。 オープン初日だからか、少し時間はかかった。 店名のとおりダシの効いたスープでうまい。半田のさくら風のかんじ。 チャーシュー2種類に玉ねぎ、海苔、メンマにネギとデフォルトでトッピングされており満足度が高い。 メニューも複数あり、気になるものもいくつか。 全体的に今のラーメン屋の流行りを押さえている感じで、人気になりそうだと思った。
2023/10訪問
1回
ガチ麺道場にずっと行ってみたいと思っていたところ、系列店が会社近くにオープンしたので、会社帰りに訪問。 特製塩ラーメンに追いそばを注文。 結構旨みのガツンと来るタイプの塩スープでかなり好みの味。 麺も程よくパツパツでうまし。 トッピングはレンコンやブロッコリーなどラーメンにしては珍しいがこれは彩りだけかな。あまりあっていたとは思わなかった。しかし特製にしたことで4種類のチャーシューを食べることができ、ボリューム的にも大満足だった。 そして個人的に1番ハマったのが追いそば。 ラーメンと違い極太麺で提供されるが、これがモチモチで食べ応えがありとても美味かった。 これだけで2杯くらい食べたい感じ。 また絶対来ようと思ったし、早くガチ麺道場にも行かなければと思った。
2023/08訪問
1回
ミルク村で締まった感じもあったが、どうしても札幌の味噌ラーメンが食べたくてこちらへ。 昔susuruが最強味噌ラーメンと言っていたので、ずっと行きたかった店だ。 しかし行ってみるとものすごい行列。食べるのにまさか2時間半も並ぶとは思わなかった。 ラーメンは期待どおりの美味さ。 熱々濃厚な味噌スープに特有の黄色い麺が絡みとても美味い。スープ無限に飲める。 そしてチャーハンが想像以上に美味い。おなかいっぱいだったが頼んでよかった。これはマストアイテム。 正直2時間半並ぶ価値があるかと言われると、そこまでではないと思うが、札幌に来たらまた行きたい店であることは間違いない。
2023/07訪問
1回
久しぶりに美味いラーメンを食べた。 見るからに濃い醤油スープはにんにくの香りを纏っており何度でも飲みたくなる味。 そこにパツッとした麺もよく絡む。 そして何より肉が美味い。 白飯注文マスト。 ゴロッとしたネギも美味かったので、次回はネギ増しトッピングしたい。
2023/06訪問
1回
友人とフレックスで早上がりして開店前から並ぶはずが、多忙につき早上がり失敗。 定時で上がって店に来ると既に長蛇の列。 ここはいつもとんでもなく並んでいる。 1時間並んで中に入ることが出来た。 今まで行った二郎系の中では割とルールが厳しいと感じる店。 10分以内に完食できなければ注文するなと注意書きがあり、久しぶりの私はひよって300gを注文。コールはニンニクアブラ。 結果、すぐに完食できるくらいだったのでヤサイもマシておけばよかった。 味は名古屋の二郎系では1番好き。 東京で食べてた二郎に近いと感じた。
2023/11訪問
1回
SAKE食堂の後は〆の8番らーめん!目の前にあるゴーゴーカレーと迷ったが、東京で食べたことがあったので、食べたことがない方にしてみた。 メニューを見て定番っぽい塩らーめんにした。飲んだ後に染み渡るやさしいスープの味。くったり茹でられた野菜と太麺がとても良かった。相方が頼んだ味噌らーめんはあまりおいしくなかった。
2024/05訪問
1回
若鯱家に名前を取られた本物の若鯱家。 行ってみると時間が止まったようなすごく古い出立ち。閉店ギリギリに行くと、客は誰もいなかった。 カツカレーうどんを食べたかったのだが、売り切れており、普通のカレーうどんとライスを注文。すぐに着丼。 ドロドロ熱々のおいしいカレーに太くて長いうどんでおいしい。うどんはどちらかというと柔らかい。ゴロゴロのネギもいい感じ。若鯱家には長年行ってないのであまり覚えてないが、こちらの方が美味しいのではないか。負けないように頑張ってほしい。
2024/04訪問
1回
会社からの帰り道に寄ってみた。 らけいこの系列らしい店内笑。 中華そば肉増しとライスを注文。 着席してしばらくするとライスが切れたとのこと!肉そばにはライスを合わせるのがお約束なのだが致し方なし。 着丼して思うのは圧倒的ビジュアル!美しい肉の花。1枚1枚が薄いけどトロトロの美味いやつ。いくらでも食べられる。スープは尾道ラーメンに近いかな。背脂が甘い。美味しいラーメンだった。今度こそライス食べたい。