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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク- ］
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2024/04/25 更新
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・氷見産 煮干しラーメン
煮干しラーメンと聞くとドロドロな感じを想像する人もいるけど、透き通るように綺麗なスープ。
もはやブイヨンのようなイタリアンぽさもある感じだけどしっかり煮干しの味がして不思議な感覚。
前回訪問した時はちょうど佐藤健のyoutubeが公開されてすぐで1時間30分近く並んだけど、行列も落ち着いてきたのか平日11:30に行っても10分ほど待てば入れました。でもそのあと15名程並んでたので行くなら早めの時間帯がベストかも。