いのこりさんの行った（口コミ）お店一覧

もりと天ぷら、鴨。 一人飯、直前予約。 酒のあてで付く白魚おろしからまる。 鴨ハーフサイズ、厚切り、いやうまし！ぎゅっとうま味。 天ぷら、紙油切れは残るが問題なし、たねの迫力がある、牡蠣でかっ、蓮根ばきっ、舞茸ざくっ、うまし！ 蕎麦、藪。 誠実そうな大将、素朴な接客のお母上、総じて感じ良いです、気配りを常にしています、そして料理がうまい。 やや食事の提供が早いか、と言うくらいで細かく完璧を求めたらキリがないですが、値、サービス、普請の雰囲気含めて、久々にオールまる◎

　昼おきまり 　先客なし 　ビール 　天ぷらひととおり 　旨い！日本酒でヤル 　しめ蕎麦 　旨い！も一つ日本酒 　後客なし終始貸し切り 　ご丁寧にご夫婦でのお見送り 　ごちそうさまです 　久々完璧な昼 　本領はきっと夜だな 　また 　

　昼おまかせひととおり。 たねがしっかり、迫がある。ここ重要。 　太刀魚、たまとり茸、牡蠣特に美味し、酒は島田の純米、吟醸、大吟醸飲み比べ、ストレス緩和。 　親方お人柄よろし、今後は予約困難確定店舗の独特の雰囲気あり。 　日本橋をよろしとし上京したとのこと、来た途端に江戸前陣を差し押さえトップに躍り出てる様子。 　ひとえにお人柄重要、繁盛してください。また。

　昼にぎりおまかせ。 　シャリ、タネともに迫力迫力、ただでかいということではない、にぎりの存在感ということ。鮨食ってる、口喜ぶ、丁度よいでかさ。 　特にまぐろ数種、こはだ秀逸。他すべてよし。見てよし、掴んでよし、食べてよし、ただ予約取れず。 　親方若いが、すでに雰囲気仕上がっている感じ、客あしらいが上手、海千山千にもうすぐかな。 　ビール、酒一合、追加でこはだ、さばだったか？ 1.5前後だったと記憶、満足感にて。 　高騰していくだろうなぁ〜 　鮨屋以外に想像できない、な大将。 　また。

　夜ごはん 　変わらず雰囲気が良い 　焼きスッポン 　クマ肉 　カニ混ぜごはん 　よし！ 　日本酒3〜4合とヴァン一本 　を、ほぼ一人で痛飲 　明日、起きれないな 　相変わらずの早食い二名 　サクッと退場 　また 　夜おまかせ 　サッパリした明るい普請 　一斉配膳型割烹、親方の合図とともに頂く 　旨いです 　アワビ、マグロ、アユ、ウナギ、焼きスッポン他アレコレだったと、、、オール旨いです 　サービスハキハキ元気系 　良いお店 　また

　夜にぎりおまかせ。 　先客なし。カウンター5席くらいだったか、狭いけど圧迫感はない。小あがりもあるが使ってない様子、扇風機置き場。 　親方でかく、なによりつけばがギュウギュウな印象、1人でいっぱい感。 　親方の立ち位置が仏像や仁王像な配置。前傾でズンとした感じ。おもしろい。 　ビールからの日本酒セッティング完了。にぎり開始。 　体格に反しての小小ぶり鮨、指シャリ系。シャリ硬めパラパラ旨いです。鯖、鯵、小肌、貝類がよい。 　最近の鮨屋の熟成ブームには一家言あり、独自の理論を展開。やはりお鮨屋はこだわりがないとね。好感。 　お会計　お値段並み。ごちそう様です。 　しかし目の前の立てかけた大皿がわたしの顎くらいまであり、妙な配置。 　今回は配置と人間心理について一考しました。 　つけばにぬおっ。また。

　続老舗の系譜。 　昼にぎりおきまり。 　本日はこれから夜まで新橋界隈で行ったりきたりの予定。 　先ずは腹ごしらえにて。入店。すっきりした内観、親方飄々とした感じ、何となく腰悪そ。共通の地域の話しなどで軽く盛りあがる。 　ビールからの日本酒セッティング完了。にぎり開始。白身、鮪、青魚、雲丹、巻物など12〜3貫くらいだったか。総じてにぎりがでかい、迫力。鮨食った満足感がありますね。お茶で上がり。 　これで一葉！と酒代。マジっすか？ 親方もフラがあっていい感じです。ごちそう様でした。 今夜は親方の親方のお店にて、も一杯。また。

　昼にぎりおまかせ。 　先客なし。やや照明落としてピンとしたよい雰囲気。 　ビールからの日本酒セッティング完了。 　にぎり開始。白身、烏賊、鮪、鯵、鯖鮨、貝類、車海老、穴子、他2〜3全て旨いです。シャリが旨い、硬めパラリとしてます。 　親方は静かに且つ適度に会話を入れながらの提供。優しい握りといった印象。 　会計お手頃。お値段以上。 　築地移転したら遠くなるため昼は閉めようか、とのこと。あ〜もったいないない。

　夜おまかせひととおり。　 　親方若い。女将愛想がよい。鮨旨い。 　 　つまみがよろしく、酒のペースが早くなりすぎ、にぎりが始まり後半には記憶が朧、追加で数貫いただいた記憶がうっすら。 　まぐろ何箇所かと締めもの旨し、にぎりの所作上手し、お会計お手頃し。 　 　ビール、日本酒5〜6合、ふらつき躓きガードレールに腰強打、反省はしない。 　親方、予約困難店への階段を昇りだした模様。

　特ロース定。 塩でビール、ソースで米。以上。という美味さ。 今はなき上野の双葉に似ているお味、ここら辺はとんかつ著名店多し、お昼楽しそ。 　散歩と本屋巡りにとんかつとビール、これだけでも充分こころ穏やかになれる今日この頃。

　昼にぎりおまかせ。親方一本勝負！ 私お一人様と欧米外国人カップルのみ、外国人も冷静と情熱の間の様子。 　ネタの迫力満点な様子、シャリ硬めうまし。にぎり、酒、にぎり、酒、酒、酒...、永遠に続け。 　マグロ3連発、貝類秀逸、エビでかっ！親方渋っ！ 会計でかっ！ 　鮨一周したら、また是非一本勝負。 追伸、外国人カップルは締め玉はお腹いっぱいと断っていました。が、私が追加でマグロいっぱい巻き頼んだらカップルも追いマグロしてきたので、どうやら欧米人は甘い卵料理は食わず嫌いとのことでした。食事は文化ですね。　 　鮨舞台。

　夜おまかせ 　サッパリ迫力あるカウンター 　大将も感じ良い 　料理全般レベル高く高級割烹の味がする 　鰻が分厚く濃厚で旨い！ 　日本酒フェス帰りだがグイグイとヤル 　良い店 　また

蕎麦でやる

まぐろ攻め

うまし！好みな一杯

　本日は飲み目的で。 　予約が取りやすいので、また来てしまう。 　しかし頬ばる系、良いです。 　今日は小肌がピン、じゅわりです。 　しかし椀が旨い、出汁の塊り。 　午後も頑張れそうです。 　次回。 　 　ザ鮨です。 　握りがでかい、指で掴むと言うより手で掴む感じ。 　下町育ちなので、でか握りはぴったしはまります。 　ネタはピンと言うより仕事で食わす感じ。 　玉カステラは今までに行った鮨屋中でイチ。 　次回。

　全15品でしっかり構成、フレンチお腹いっぱい系ではピン、味は意外に素材を活かす系フレンチ。 　サービスも過度でなく、ごく自然で丁寧で感じ良い。 　料理内容は他者の写真をご覧ください、悪しからず。 　再訪系ですな。

　料理が上手い、サービス感じ良い、店まわりは場所的に人っ気がなくサッパリしていて良い。 　全部マル、再訪確定。 　

　写真他2〜3品で一通り、海老が相当旨い。 　サービスも如才ない、良店。 　また来よ。

　全品旨しです！Hiレベル 　つまみが厚い、ドリンクがなんでも来いと言ったところ、握りは写真以上に品数あります 　赤ムツをレアに揚げた品とカラスミ揚げがピン、酒を呼ぶ、ムツ凄旨 　全く問題ない、が、個人的には握りを、も少し厚めに頂いてみたく、次回 　また